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爽歪歪～炎炎夏季，在家熬煮一杯酸梅汤/老北京酸梅汤原料包桂花乌梅汤 酸梅汁 搭配酸梅晶粉 自制
2022-08-21 17:20:42
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为什么要买这个呢？当然是要先货比三家
现在其实喝酸梅汤挺方便的，直接买瓶装饮料就行了。工业化的并不是不好，其实品质还蛮高的。
唯一的缺点可能就是糖分含量有点高。
自己做的话想做点低糖的。
1.货比三家
我感觉主要是写了老北京的酸梅汤，它的配料成分应该是固定的。
大差不差吧？
2.开箱晒物
下面开始开箱了
上面是配料表，没什么特殊的，但是发现了一个特殊的品种叫做玫瑰茄子。
这个玫瑰茄子又是什么鬼？
原来就是洛神花，的整朵花。
总重量100克。
一个纸袋子包装，里面还有一个纱布袋子。
把里面的塑料包装的东西装到这个纱布袋子里面。
看看这个。搭配还挺方便。
先把它倒出来看一下。
这个棕黑色的应该是酸梅吧？
这也太黑了吧。
没看懂这是个啥？
上面黑黑的是灰尘还是霉菌？
再来看看洛神花。
这个山楂味挺香的。
这个小球球应该就是干的桑葚。
搭配一起还挺好看。
曝光了再看一下底下还剩下什么这么粗的，应该是干草还有一些橘子皮。
里面没有冰糖，以前在泡一些老北京的酸梅汤的时候里面是自带冰糖的，这个是没有带冰糖的，冰糖是自己需要外配的。
少糖，这样很好。
说是要什么熬煮，懒得弄了，直接放到热水壶里面。
就这么直接丢进去。先浸泡半小时，冷水浸泡半小时。
开始煮沸煮沸了之后。煮沸了之后，因为这个是一个保温壶，所以继续浸泡半小时。
接着再倒入少许的黄冰糖。
直接倒进去。
再煮沸一次，再静置半小时。
就可以开盖了。
倒出来一半的酸梅汤。这个是酸梅汤原汁。
接着再加一半的山泉水。
虽然倒出来的水很热，因为是在保温壶里面，但是加了一半的冷水之后入口刚刚好，不冷也不热。
酸味和甜度也刚刚好。非常适合炎热的夏季喝。
3.产品说明
我们来看一下他的产品说明吧，为了以后方便查找
4.总结一下
（1）原来以为制作酸梅汤要很复杂，没想到测试的工具以后制作一个酸梅汤，一个原汁原味的酸梅汤，还是很方便的。家里这一锅酸梅汤比较适合周末从早喝到晚100克的原料刚刚好。而且这一锅酸梅汤还可以重复再煮一次，味道虽然淡一点，但是感觉问题不大。
（2）据说冰镇的酸梅汤味道更好，嗯，这一次就不是了，不太喜欢吃冰块。为什么不直接买饮料呢？其实最担心的就是饮料里面加的是果糖，而不是真正的蔗糖，这会导致身体的这个糖分的累积。因为果糖在体内不容易被代谢。而蔗糖由于它是双糖需要人体加工一下，代谢一下其实更好一点。
（3）在家做个酸梅汤，原来这么方便，而且材料真实可见健康安全。这真是一个不错的夏季饮品。
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