慌了!阿斯巴甜有问题?无糖可乐到底还能不能喝?
众所周知,阿斯巴甜(Aspartame)是一种人工甜味剂,也被称为甜蜜素。它是由苯丙氨酸、天冬氨酸和甲酸甲酯组成的有机化合物。阿斯巴甜在食品和饮料中被广泛使用,以替代糖分提供甜味,同时减少热量摄入。现在不管是无糖可口可乐,还是无糖百事可乐,其代糖选用的都是阿斯巴甜。
阿斯巴甜有什么好处呢?
甜味而无热量:阿斯巴甜的甜度是糖的200倍左右,但其热量非常低,对于追求低热量饮食的人来说是一种选择。
适用范围广且成本低:阿斯巴甜可以在各种食品和饮料中使用,包括饮料、糖果、口香糖、酸奶等。尤其是价格不高的产品。
不会引起蛀牙:与糖不同,阿斯巴甜不会被口腔中的细菌分解,从而不会产生酸性物质导致蛀牙。
不过最近有很多媒体导报阿斯巴甜是可能的致癌物。关于这个你怎么看呢?
先说说个人观点:
个人认为首先任何情况都不能撇开摄入量来谈。
同时作为人工甜味剂,毕竟是科技产物,到底有没有危害我也说不好,不过喝完无糖可乐以后确实嘴里经常不舒服,感觉不如赤藓糖醇喝起来更舒服,个人来说以后还是尽量喝赤藓糖醇做代糖的把,比如百事可乐的气泡水或者干脆不喝,实在想喝直接喝有糖的也不错呢。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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