居家食记 篇五:元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

2022-03-31 15:12:39 1点赞 2收藏 0评论

在家自己煮一碗麻辣鲜香的牛腩米粉!速食快餐米粉里面也能吃到炖煮的软烂入味的牛腩肉,这滋味绝了。

35元购买了3包米粉,换算下来靠近12元一包,在速食米粉里面价格算适中,当看到料包的时候,会觉得这个价格里性价比也是高的,因为里面有一大袋炖煮好的肉和笋,这份量和做法,之前也就在开小灶里有看到,开小灶一份要25元,自热是个卖点,这一袋需要自己煮卖一半的价格,我觉得值!之前买的李子柒螺蛳粉通常也在10元左右一包,对比这个料包还是有差距的。

元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

除去麻辣味的元气牛,还有其他几种味道,有机会要都尝试一下。

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元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

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一袋五谷米粉,银色包装里是煮好的牛腩肉和熊猫笋,麻辣酱和老坛莴笋包。

元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

制作方法:

1.烧开后下米粉,煮9分钟,期间需要搅拌下,让米粉受热均匀,不粘连。

元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

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米粉的长度适中,可以直接放在锅里,用五谷杂粮制作的米粉,会更健康低脂一点。

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2.在米粉煮的过程中,进行配菜的处理,选了番茄和火腿肠,番茄和牛腩肉很配!

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番茄和火腿肠切好备用

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3.将煮好的米粉捞出,可以过一遍冷水

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4.重新在锅里倒入水,将煮熟的米粉倒入,再加入准备好的配菜和调料包,煮2-3分钟,让米粉入味

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可以看到有很多牛腩肉,这可比方便面料包力的肉好吃多了!

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出锅前添加了几颗小米辣和花椒油,增加麻辣的味道!这一锅,麻辣味浓还带有一点番茄汤的酸甜,味道很不错。

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五谷米粉,增加了玉米,黑米等粗粮后,五颜六色颜值更高,口感的Q弹不减,滑弹爽口,推荐尝试元气牛无骨渔粉,麻辣牛筋肉在里面,低脂又好吃!

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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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