居家食记 篇五：元气牛无骨渔粉，麻辣牛筋肉在里面，低脂又好吃！

在家自己煮一碗麻辣鲜香的牛腩米粉！速食快餐米粉里面也能吃到炖煮的软烂入味的牛腩肉，这滋味绝了。

35元购买了3包米粉，换算下来靠近12元一包，在速食米粉里面价格算适中，当看到料包的时候，会觉得这个价格里性价比也是高的，因为里面有一大袋炖煮好的肉和笋，这份量和做法，之前也就在开小灶里有看到，开小灶一份要25元，自热是个卖点，这一袋需要自己煮卖一半的价格，我觉得值！之前买的李子柒螺蛳粉通常也在10元左右一包，对比这个料包还是有差距的。

除去麻辣味的元气牛，还有其他几种味道，有机会要都尝试一下。

五谷渔粉五谷鱼粉牛肉粉酸辣米粉方便速食麻辣粉丝米线酸辣粉袋装58.4元天猫精选去购买

一袋五谷米粉，银色包装里是煮好的牛腩肉和熊猫笋，麻辣酱和老坛莴笋包。

制作方法：

1.烧开水后下米粉，煮9分钟，期间需要搅拌下，让米粉受热均匀，不粘连。

米粉的长度适中，可以直接放在锅里，用五谷杂粮制作的米粉，会更健康低脂一点。

2.在米粉煮的过程中，进行配菜的处理，选了番茄和火腿肠，番茄和牛腩肉很配！

番茄和火腿肠切好备用

3.将煮好的米粉捞出，可以过一遍冷水

4.重新在锅里倒入水，将煮熟的米粉倒入，再加入准备好的配菜和调料包，煮2-3分钟，让米粉入味

可以看到有很多牛腩肉，这可比方便面料包力的肉好吃多了！

出锅前添加了几颗小米辣和花椒油，增加麻辣的味道！这一锅，麻辣味浓还带有一点番茄汤的酸甜，味道很不错。

五谷米粉，增加了玉米，黑米等粗粮后，五颜六色颜值更高，口感的Q弹不减，滑弹爽口，推荐尝试

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