台地茶，其实早期不是用来做普洱的，同事的冷笑话

我的一个同事非常喜欢讲古，现在放假了，整日闲来无事，我们就在一起听他讲古，说到现在大热的普洱茶，他给我们普及了一个知识，其实，那一些知名大厂收购的茶叶都是台地茶。

相对于高山古树的野茶园来说，现存的很多台地茶园都是解放后开始修建的，而这些台地的茶园，扦插的品种大多数都是无性系的，云抗10号以及各种各样的优秀茶树品种。

但是里面有一个小的插曲，最早支援边疆建设的时候，去的那一批农学专家，搞茶叶的都是从江苏浙江过去的，这一批专家他们学的都是如何培育适合红茶，还有绿茶制作的茶树，所以，在选育品种的时候，选育出来的云抗10号，云抗14号，这样的茶树品种非常适合用来制作红茶和绿茶。

当生产出来优良茶树苗之后，当然要大力的推广，所以很多的台地茶其实并不适合用来制作普洱茶，他们非常适合的用来制作红茶和绿茶，有的时候忍不住回想一下，为什么很多事都是这么吊诡呢。

当时我们听到这儿的时候，总感觉有一种被侮辱智商的感觉，就怼他一句，你那么喜欢喝下关，不也是用红茶和绿茶的原料来制作的普洱吗？谁知道，人家又来讲古了，并不是所有的台地茶，都采用的是优良品种，因为优良品种茶树苗价格比较高一些，所以茶农有的时候不舍得花钱，就上山采老树种子，自己进行种植，所以说中国的茶学博大精深，这个坑里头能淹死不少会水的人。

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