品质生活 篇一百二十二：装修正此时！AUG、凯度、火星人、森歌四款主流集成灶了解一下

1.前言

▲近来天气可以说还不错，而且又恰逢双11，可以说很适合装修。

▲不说别人，我表姐上个月底就叫我给她参考买油烟机和热水器来着。当然，我本来是更推荐集成灶的，省地方、功能又多。不过她考虑到那是老家，可能平时也不常住，用得不多，又比较偏，担心售价、担心售后，反而乡下房子，厨房空间特别大...最后还是没有听我的，买了油烟机和灶具的分体产品，也不打算上蒸烤箱。

不过，她的选择并不适用于所有人。在城市生活人群中，集成灶往往能发挥更大的作用，我还是更喜欢集成灶。即便我表姐用不上，但我不吐不快啊，本文将结合我集成灶的使用经验和了解，为大家推荐4款主流集成灶。话不多说，我们一起进入正文看看吧~

2.AUG集成灶JJZT-ZK9203A

AUG是成立于1922年的德国家电品牌，以德系工业严谨的工匠精神著称。AUG目前产品系列涵盖嵌入式蒸烤箱、嵌入式微蒸烤一体机、嵌入式净饮一体机、嵌入式冰箱、集成灶、集成水槽一体机、红酒柜、空气炸烤箱、多功能料理锅等家用厨房电器及相关产业配套产品，产品系列可谓丰富。

这里我为大家推荐的是AUG集成灶JJZT-ZK9203A：

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它吸引我的点主要有以下这些：

2.1 烹饪功能强大

▲首先是蒸烤箱的空间。在外部尺寸一致的情况下，AUG集成灶通过德国结构工程师对腔体的重构（要保证产品结构性能，不是单纯打薄），使得容量提升为80L。蒸烤箱单元的容量大优势明显，比如家里来客人了，需要做一大桌子菜，大容量蒸烤箱就可以更有效率地完成这一步骤。

▲AUG集成灶的蒸烤箱单元拥有5D变频理想温场，并通过27个测温点进行实时巡航，再加上AI智能算法调控，可以实现蒸烤箱单元内±0.3℃的精细温控效果。而机器自带的30道自动菜单，也无疑是“厨房小白”们的福音。

▲烤功能方面，AUG集成灶采用的立体热风循环技术（专利号：ZL 2020 2 2810203.0），有利于带走腔体内多余的水分。再加上PID控温算法构建的±0.3℃均匀温场（控温范围较广，为100-230℃），即便一些比较难的菜式，也可以很好地完成烹饪过程。

▲AUG集成灶的1.2L×2的双水箱，可以提供澎湃的脉冲大蒸汽，而且几乎是无延迟秒出，因此蒸功能效率很高（专利号：ZL 2020 2 2812773.3）。大水箱的好处是可以带来100分钟续航能力，烹饪全程无需加水，就很方便。

▲炸功能是当下集成灶的蒸烤箱单元最为时新的功能，优势主要在于高效去脂，在口感依然很棒的情况下，没有那么大的热量负担。AUG集成灶采用的360°双涡轮空气炸，因为是立体烘炸，所以不需要翻面就可以通过高温将食材中的油脂逼出去（减脂率约90%）。

▲除了主体的蒸烤炸功能，AUG集成灶的蒸烤箱单元还可以利用高温蒸汽+强效烘干的功能，给餐具杀菌、烘干。

▲因为采用的德国ABB机器人激光焊接技术（无缝，所以不会藏污纳垢，也不容易产生异味）。陶瓷内胆在清洁时，也非常容易。

2.2 超大火力，尽情挥洒厨艺

▲AUG集成灶的燃气灶单元因为采用了3D聚能闭合环设计，因此可以实现良好的聚能稳焰功能，加上5.0kW大火力和61%的热效率（1级能效），日常家常小炒完全不在话下。

▲AUG集成灶还具备双灶智能定时熄火功能，只需要按照烹饪时间设定所需时间，就可以在烹饪完成后自动熄火，煲汤炖煮都无需时刻值守，对于提升生活效率，还是蛮有帮助的。

▲家里的电器最怕不安全，但这显然不是AUG集成灶用户需要担心的。从熄火保护、温感防火墙，到漏电保护、冷风防烫等10重安全保障，让无论是家里的老人还是小孩，都没什么安全隐患。

2.3 超强吸、排，优质体验

▲AUG集成灶的油烟机单元最大吸力可以达到25m³/min，这是专为中式爆炒提供的大吸力，再加上超过80%的高效率和56dB以下的低噪水平，使得AUG集成灶的油烟机单元很具竞争力（我还没见过更大吸力的）。

▲吸油烟还只是第一步，AUG集成灶油烟机单元的六重油烟分离技术就更让人印象深刻了。

▲AUG集成灶的油烟机单元还很智能，通过德国工艺bldc直流变频电机驱动，再搭载智能巡航增压3.0系统，使得它可以根据公共烟道的压力来精准调节电机运行状态，在保证良好排烟效果（强排风压1000Pa）的前提下，也可以延长电机的使用寿命。

▲AUG集成灶油烟机单元支持一键智能脉冲蒸汽自清洁，它通过模拟高压水枪，高温溶解油污、高速离心甩净，无需手动拆洗，就很方便啊~

▲TFT屏挥手智控，同样是个为不脏手带来的优秀设计，因为开、关油烟机不再需要按键，就可以轻松实现。

2.4 定制服务

AUG集成灶区别于很多集成灶的重要一点，就是可以实现私人定制。

▲通过跟客服进行细致沟通，AUG集成灶用户可以依靠AUG的100多位资深设计师团队，进行集成灶的专属定制。

▲定制范围则涉及顶部铝合金颜色、烟机挡烟板/进烟口玻璃颜色等多细节。

▲通过不同颜色的组合，来跟家居环境实现更好的适配效果们相比于集成灶常见的黑色面板，这个定制服务的体验升级真的不是一星半点。

第一款介绍得详细点，是为了帮助大家对集成灶建立印象，下面为大家推荐的另外三款集成灶，因为在结构上跟第一款有类似性，所以主要挑选其产品特色进行集中介绍，就不再一一铺开了，希望小伙伴们理解。

3.凯度G1E

深圳凯度成立于2010年，起家做的是蒸烤箱，之后扩充产品线，有了洗碗机、厨师机、咖啡机、破壁机乃至集成灶等厨房电器及相关配套产品。本文为大家推荐的凯度家集成灶是凯度G1E：

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▲凯度说起来是集成灶领域的后起之秀，但其实实力不俗，拥有6项集成灶领域的实用新型专利。当然，在集成灶的蒸烤单元，凯度的优势会比较明显，因为它在蒸烤箱领域有近百项专利。

▲凯度G1E在蒸烤功能上的优势点主要在于上下烤管+双热风，具有100~230℃广域控温、360°立体温场和PID算法精准控温等特点。而作为空气炸功能使用时，凯度G1E的减脂率也为90%左右。蒸功能采用的则是双直喷蒸汽，出蒸汽只需要10秒，而且蒸完后没有积水残留。

▲凯度G1E的油烟机单元具备13cm的黄金近吸高度，可以在油烟扩散前，就快速将其吸除。19m³/min的风量虽然不算特别大，但胜在噪声相对低。560Pa的单向排风风压，对于防止排烟高峰时的油烟倒灌还是蛮有好处的，风压和噪声也相对低一些。

▲凯度G1E的燃气灶单元也能产生5.0kW猛火，热效率也为61%，而且因为环形聚能纯铜火盖的缘故，对于快速升温、更加热效和稳定的火焰，都比较有保障。

▲我对凯度G1E的智能性印象还蛮好的，一个是触控彩屏，使用蛮方便，颜值也高；然后就是显示屏和把手一体集成，看上去科技感很强。

4.火星人E30BC01

火星人同样成立于2010年，多年发展下来，主营集成灶、集成洗碗机、集成水槽、水槽洗碗机、热水器、集成家居等集成厨电。可见，火星人的产品特长就在于集成。火星人E30BC01是所谓的天猫系列：

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▲火星人E30BC01采用双管平嵌式加热和底部蒸发器释放蒸汽，这两点配置都要弱于AUG集成灶JJZT-ZK9203A和凯度G1E，因此，蒸烤功能算是火星人E30BC01的相对弱项。

▲导流式供水系统倒是蛮好用的，它可以实时监测水量，并及时做出补充，防止加热盘干烧，也不用担心水垢堵塞出水孔。

▲火星人E30BC01采用的15cm低空近吸，最大吸力18m³/min，与前两款集成灶相比，都不算拔尖，不过噪声控制会挺不错，为49dB左右。

▲火星人E30BC01的燃气灶单元最大火力也是5kW，热效率没有提。

▲不过就像前面提到的，火星人最大的优势在于强大集成功能，比如它的隔断、移门、空气炸锅、烟机、灶具等，都是模块化的，所以集成灶完全不怕坏，对应模块出故障也可以很快恢复。

5.森歌I3ZK

森歌电器，成立于2004年，主营高端智能厨房厨电研发制造，拥有工业4.0智能厨电产业园、CNAS国家认可实验室，是国家高新技术企业。产品覆盖集成灶、集成洗碗机、集成水槽、嵌入式洗碗机、嵌入式蒸烤箱、燃气热水器、高端不锈钢橱柜7大类，是“套系化”集成厨电的专业品牌。本文为大家推荐森歌I3ZK：

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▲森歌I3ZK采用360°循环蒸汽包裹，预防顶部冷凝水凝结功能倒是不错的。

▲森歌I3ZK的控烟区为15-25cm，表现中规中矩，最大吸力18m³/min，也不算特别拔尖。

▲燃气灶单元的火力倒是也达到了5kW，且能效等级为1级。

▲森歌I3ZK的蒸烤箱单元容积为66L，小于AUG和凯度的80L。

▲但我对森歌I3ZK的智能性印象深刻，I-SENG智能烹饪助手，覆盖多种指令识别，只需要一句“森歌森歌”，就可以轻松调用，所以这会为厨房生活的智能化增色不少。

6.总结

以上几款集成灶中，不知道有没有你的心头好呢？就当前价格而言，AUG集成灶JJZT-ZK9203A的售价为9980元，和凯度G1E的10499元、火星人E30BC01的10299元以及森歌I3ZK的9980元相比，持平或略有价格优势。而结合性能而言，就能凸显出AUG集成灶JJZT-ZK9203A的高性价比了——强蒸烤炸、大风量、大火力、高热效率，还带定制服务，不能更好了。当然，就细分功能而言，凯度G1E的蒸烤、火星人E30BC01的集成度，以及森歌I3ZK的智能性，都值得表扬，具体选哪一款，当然还是看你自己的集成灶功能使用倾向了。好的，本文就到这里，欢迎大家在评论区留言讨论，我是高柳乱蝉，我们下次见！

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