年货挑选指南-中等价位坚果
还有几周就过年了,不管是南方还是北方,家里面肯定会常备一些坚果。过年就是需要红红火火,敞开了来吃喝。 坚果是大家过年必须品,就跟我们川渝地区香肠一样必不可少,坚果同样也很多作用,可以给我们补充很多营养。 下面我就给大家推荐几款大多数家庭需要准备的坚果,有了这个大家放心买,可以做到种类均衡还有面子。
下面给大家推荐几款中等价格的坚果
夏威夷果:
夏威夷果是很多小朋友的最爱,奶香的果仁,让很多人欲罢不能。夏威夷果目前我接触到的就只有一个味道,就是原味。我感觉这玩意不适合用来做其他味道吧。夏威夷果坚硬的外壳,如果没有合适工具基本上很难打开。所以说大家在外面挑选的时候一定要选有开口的。也不要贪便宜去网上购买,我之前就买过没开口的夏威夷果,含泪再花钱买了一个锤子。
挑选指南:挑选开口的,用手摇一摇感受里面果仁和壳的缝隙,一般晃动幅度小果仁越大。 推荐购买地点:农贸市场、大型超市(有时候打折促销很便宜)、各大电商平台 价格区间:20-40元/斤 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
腰果:
分为两种,一种是去皮腰果,就是腰果是纯白色的,没有外面的斑点状的皮衣。另外一种肯定是带有皮的。一般带皮的腰果会便宜一些,没带皮的贵一些。我个人感觉口感差距不大。腰果不太适合和其他坚果混在一起,因为他没有外壳,很容易就弄脏了,建议大家购买那种带塑料封条的包装,没吃完直接封起来。
挑选指南:看外观颜色,一般外表面上灰褐色的,如果颜色看起来灰蒙蒙的一般都变质了。看果仁,一般都是米白色,或者奶白色。
推荐购买地点:大型超市(买独立包装)、各大电商平台
价格区间:20-40元/斤
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
巴达木:
巴达木也基本是大家过年必吃的坚果之一,好剥壳,味道很香,有股奶香味。巴达木的话,我基本上有两种建议,一种是线下超市或者市场去品尝了购买,巴达木很容易就返潮了,一般保存不当的话,过不了几天外面就湿湿的,里面也没这么脆香了。另外一种是购买一些知名的品牌的独立包装,吃不完可以密封保存起来。不太建议买去壳的巴达木,那种只适合用来做一些甜品或者自己几个人的小零食,作为年货还是需要很多人一起分享,而且使用时间一般比较长。
挑选指南:挑外壳薄的,一般果仁大而且好剥,外壳要干的,拿在手上要有蔬脆感,外表黏糊的话就是回潮了。 推荐购买地点:大型超市(买独立包装)、各大电商平台 价格区间:20-35元/斤 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
碧根果:
碧根果就跟核桃差不多,只是外形比核桃更光滑。一般外壳都是有裂口的,这是方便大家剥开的。碧根果内部的味道跟核桃差距很大,口感碧根果更细腻,味道以咸甜口为主。个人的话感觉味道不错,口感的话不如烤核桃。
挑选指南:挑个大的,外观一般看不出好坏,因为果仁是棕黑色的,一般可以按重量挑选,如果拿在手上轻飘飘的就是果肉干瘪。 推荐购买地点:农贸市场、大型超市(买独立包装)、各大电商平台 价格区间:25-45元/斤
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️