Hardys Crest 西拉开瓶

2020-02-19 16:30:00 7点赞 14收藏 12评论

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一、Hardys 酒庄介绍

    澳洲的双红五星酒庄我觉得厨神应该经常和大家普及的很多了,目前大家查到最多的应该是2017年的澳洲双红五星的资料整理。其中哈迪酒庄(Hardys)位于南澳州,南澳州是澳大利亚最重要的葡萄酒出产州,其每年的产量几乎都占到澳洲总产量的50%。它亦是一些最知名的葡萄酒产区之乡,拥有全澳洲最有历史意义的庄园和最古老的葡萄藤。它是全澳洲最干旱的大州,穆雷达令流域(Murray River)将这个大州对角分割,并且该流域为州内众多产区提供了重要的水源灌溉。州内拥有众多不同的土壤类型,并且各地气候状况各异,如受到海拔和凉爽海风等影响,使得该地区能出产各类型的葡萄酒。

Hardys Crest 西拉开瓶

 

Hardys Crest 西拉开瓶

     哈迪酒庄(Hardys)酿酒史起自于19世纪中。1850 年英国青年托马斯•哈迪(Thomas Hardy)搭乘“英伦帝国号”离开家乡戴文镇(Devon)移民至澳洲。1853 年购下第一座称为“河畔”的酿酒庄园而创立了哈迪品牌;他于1857年酿制出生平首年份的葡萄酒,并将此首批葡萄酒以两个Hogshead橡木桶(300 公升)的形式运回英国,创下澳洲首批葡萄酒出口的辉煌历史记录。接着,托马斯在1876 年买下迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区的Tintara酒庄,当时窖内尚存大量前庄主所留下来的葡萄酒,他便以拍卖库存酒所得资金陆续购置其他三家酒厂。1882年哈迪酒庄的酒款在法国波尔多酒展获奖,1889年更进一步在巴黎酒展中获奖,托马斯•哈迪对澳洲葡萄酒的国际名声鹊起有着不可磨灭的贡献。
  历经数代的经营发展,哈迪家族在澳洲葡萄酒业中具有举足轻重的地位。1992年哈迪与澳洲著名的Berri Renmano酒厂合并共组BRL Hardys集团。自此BRL Hardys更一跃成为澳洲居领导地位的葡萄酒业巨人。历史的巨轮再度转动,2003年美国的Constellation集团以破天荒的10.1亿美金并入BRL Hardys,此举也使Constellation集团晋身为全球最大的葡萄酒业集团之一。虽隶属大集团之下,但哈迪家族成员依旧在酒庄里扮演要角:曾在酒庄里担任27年酿酒师职务的第五代的比尔•哈迪(Bill Hardy)现改任国际品牌大使以及顾问职,而其二女儿也是哈迪第六代的艾莉丝(Alix)也进入酒庄担任国际行销主任一职,家族传承并未因公司经营结构改变而消失。
  目前BRL Hardys旗下拥有和经销20个以上的澳洲葡萄酒品牌,包括知名的Hardys、Chateau Reynella、Barossa Valley Estate以及Leasingham等等,每年处理的葡萄原料平均高达25万吨;因此BRL Hardys得以提供广泛的产品线以涵盖各种类型和价位的葡萄酒。其葡萄园面积广达2,500公顷,主要分布在南澳主要的葡萄酒产区,如迈拉仑维尔(McLaren Vale)、帕史维(Padthaway)、库拉瓦拉(Coonawarra)、巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、河地(Riverland)等,还包括维多利亚省的雅拉谷(Yarra Valley)以及西澳地区,甚至连塔斯马尼亚(Tasmania)也见葡萄园踪迹。本厂酒款销售到全世界80国,更是英国销售量第一的葡萄酒品牌。
  哈迪酒庄最顶尖的酒款属Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒庄的酒款还包括广为人知的Nottage Hill系列、迷人易于亲近的邮票系列以及品种系列(Varietal Range)。品种系列是哈迪公司系列产品中的初阶基本款,一般简称为VR系列。

二、Hardys Crest 西拉

Hardys Crest 西拉开瓶

     这款Hardys Crest 西拉是在某宝网66左右的价格入手的,葡萄采摘年份是2015年,应该说这款在国内几乎很少见,不知道是什么情况,网上的资料也很少,我只在酒云网看到过这款的简介,一句话带过。

   

澳洲酒的常见金属螺旋帽开瓶澳洲酒的常见金属螺旋帽开瓶

       澳洲酒的常见金属螺旋帽开瓶。

瓶盖标瓶盖标

酒名翻译很有趣酒名翻译很有趣

     这款酒的翻译很有意思,国内把Hardys Crest翻译成哈迪波峰或哈迪顶峰,进口商国美酒业按照酒瓶上的图标翻译成了哈迪徽章。

国美进口国美进口

      在国内其他网站几乎见不到这一款有售,只有在国美才能看到。

三、开瓶感受 

Hardys Crest 西拉开瓶

    因为国内几乎没有这一款酒的评测所以我也没地方去抄Hardys Crest 西拉开瓶 。一定要醒酒,这酒不醒真不行,深邃的宝石红色,有桉树、树莓、黑樱桃的果香,伴有丁香、黑胡椒、辛香料的香气 以及隐约的香草、橡木类香气 入口单宁细腻,不紧涩不拧巴,暍起来很柔顺,曰常佐餐很棒,我自己喝了一瓶还意犹未尽,改天我再评测一下这款的赤霞珠西拉混酿吧。总之60-70元价位的双红五星还是物有所值的。   

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图利斯 干红葡萄酒 整箱 750ml*6

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litten 利藤 干红葡萄酒 12支750mL

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