乐妈爱美食 篇十二：懒人快手菜（9）| 二月二龙抬头做春饼太费劲？烤个简单美味的冷面试试

各位好~我是日常读童书，业务搞心理的乐妈~

最近增加了个爱好，闲来做饭

2月24日便是二月初二~龙抬头，又是北方盆友吃春饼的时间~

然鹅作为一个又懒又馋又吃不习惯春饼的南方人，我灵机一动，翻出了我的最爱：烤冷面。

老规矩，先把材料准备好：

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雄丰原味火山石烤肠1500g（3斤）热狗肠台湾烤肠香肠烧烤肠纯肉半熟食地道肠65.9元京东去购买

十月稻田熟白芝麻200g（无添加低温炒制熟免洗干吃香醇饱满五谷杂粮代餐便携装）9.9元京东去购买

酱料的话，怕辣的盆友，建议用甜咸口+微微辣的照烧汁+黑胡椒汁

日本料理食材铃鹿照烧汁章鱼小丸子好味酱汁照烧桂鱼照烧猪扒照烧鳗鱼饭单瓶500ML22元京东去购买

凤球唛黑胡椒汁意面黑椒汁牛排酱烧烤调味料250g15.5元京东去购买

吃的口重的朋友，可以用五香粉+烧烤粉+孜然粉+豆瓣酱~

富昌银京五香粉40g蒸肉米粉肉烹饪调料炖肉卤肉腌肉烧烤烤串撒料厨房调味料香辛料4.9元京东去购买

川珍孜然粉50g袋装川菜炒菜烧烤腌制调料烤羊肉串香料6.6元京东去购买

海天黄豆酱豆瓣酱甜面酱800g中华老字号15.9元京东去购买

准备完毕↓↓

1、把肠切成条~青菜（白菜、黄瓜一类）也切条，葱切成小段

2、锅里加油~炒熟青菜和肠后，盛出来备用

3、平底锅预热，加入油再预热~~

4、放入烤冷面，打个蛋，打碎

5、翻个面~根据自己的口味（也看家里有什么酱）抹上酱和撒上葱花

6、卷入炒熟的青菜和肠，自家做的料多，如果无序乱放，（参考下图 ）卷的时候，好难包裹起来，建议按照方向拜访，更易把饼卷起来。

7、嗯，就上盘了

好啦~今天又到这里啦~~

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笔芯~~下次见～

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