空盘行动!超萌熊猫饭团+儿童版菠萝咕咾肉 哪位宝宝能抵抗住诱惑?

2019-04-22 17:09:41 43点赞 169收藏 28评论

在餐食打卡挑战的时候,楼主顺带写过给宝宝做的几种辅食鹌鹑蛋奶酪吐司西红柿鸡蛋蒸饺,每一款餐食都深受宝宝喜爱。周末时间,正好有时间,为家中小宝做了菠萝古老肉和超萌熊猫饭团,可爱的造型与跳跃的颜色,一下就吸引住了宝宝~一阵功夫,已然空盘~

空盘行动!超萌熊猫饭团+儿童版菠萝咕咾肉 哪位宝宝能抵抗住诱惑?

分享餐食做法之前,楼主先分享下自己添加辅食的经验。

什么时候添加辅食?

一般来说,母乳宝宝六个月添加辅食,混合喂养宝宝五个月添加辅食,奶粉宝宝四个月可以添加辅食。这是个大概的时间,但是不是固定的,具体添加时间要根据宝宝的成长需要来决定。具体而言,有这三个信号,就可以考拉添加辅食:第一,宝宝可以很好的支撑头部,并且可以在有支撑的情况下坐直;第二,宝宝停止“吐舌发射”,吐舌反射是指宝宝在口中有除液体外的其他物体时,会本能的吐舌头。“吐舌反射”消失后,宝宝就可以接受除液体以外的其他食物了;第三,宝宝体重达到出生时的两倍,家长就可以考虑给宝宝添加辅食。

辅食的添加顺序?

宝宝的第一口辅食,一定要是高铁纯大米粉,因为宝宝六个月的时候会出现生理性的缺铁,需要进行补铁,而大米粉最好消化,所以,高铁大米粉是最佳选择。米粉吃2周左右,可以添加其他种类辅食,可以按照蔬菜、鱼类、肉类等顺序添加下来(顺序不固定,可自行调整)。每次添加辅食的时候,一定要一次一种,观察是否过敏,不要多种混合,不然发生过敏情况,不能第一时间了解过敏源。

什么时候添加调味料

一岁之前不要加盐加糖,一岁之后可以适当添加。楼主坚持的时间更久,楼主宝宝一直到18个月前,餐食中都没有加入额外的调料,18个月以后偶尔会添加一点点盐和糖。酱油、咖喱调味料等还是宝宝更大一点再添加比较好。

好啦,以上就啰嗦这么多,都是比较简单的经验分享,毕竟详细展开,一篇不够写了。。现在开始本次菜谱的分享啦!

儿童版菠萝咕咾肉

准备材料:里脊肉、菠萝、西红柿、淀粉、鸡蛋清、盐、糖

做法:

1、里脊肉切成肉丁。因为宝宝咀嚼能力不如成人,肉丁一定要切的小点。

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2、菠萝切成和肉丁一样大小。

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3、西红柿去皮切丁。西红柿丁要切的小一些,这里的西红柿是要做番茄酱的,切的小一点更好炒制。

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4、里脊肉中放入淀粉、蛋清和一点点盐进行调味,抓匀腌制一会。这一步是让肉更加滑嫩。

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腌制一会。

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5、腌制十分钟左右,可以炸肉啦。油热后放肉,肉炸熟即可,不用金黄。因为炸制时间长的话口感会很硬。毕竟宝宝来吃,软一点比较好。

楼主乘出后又复炸了一次,这样会逼出一部分油,不会那么油腻。

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炸肉炸肉~

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6、炒至番茄酱。做菠萝古老肉,番茄酱不可少,给宝宝吃,不要直接用超市购买的番茄酱,毕竟,超市中番茄酱配料表看到你心惊~

西红柿小伙炒至融化,楼主加入了一块冰糖,和酸味中和一下。炒制好的番茄酱乘出备用。

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7、锅中放入菠萝,炒软。

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8、加入番茄酱继续炒。

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9、加入炸好的肉丁翻炒均匀,即可出锅!

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一道酸甜可口的儿童版菠萝古老肉就完成啦!调味料非常简单,就是些许的糖和盐,非常适合宝宝食用~

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熊猫饭团

随着宝宝月龄的增大,宝宝的餐食可以增加一些趣味性,更能刺激宝宝的食欲,所以,一款可爱的熊猫饭团是不错的选择。

准备材料:海苔、胡萝卜、大米饭

做法:

1、海苔用小剪刀剪成以下形状,仔细点就可以啦。胡萝卜切成小圆片,是熊猫的小脸蛋。

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2、取一块米饭,用保鲜膜包裹,捏成鸭蛋形。

楼主这里是纯米饭,没有添加其他配料,加上炒熟的芝麻拌匀会更好吃!

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3、贴上剪裁好的海苔和胡萝卜,摆盘!一款超萌的大熊猫饭团就搞定啦。

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菠萝咕咾肉酸甜可口,肉质软嫩,熊猫饭团造型可爱,试问,哪位宝宝不爱呢?

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以上两款菜品操作简单,各位宝妈们不妨操练起来~~我们下期见啦~

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