盲选入坑的意悠芙“健康绿”奶锅

最近挂起一波小奶锅热，在网上看了几家，在苏泊尔、神田、还要意悠芙之间来回犹豫了一番，最后呢作为一枚标准“颜控”的我，还是闭着眼入了意悠芙的“健康绿”小奶锅，18cm口径的，不大不小刚刚好，这个牌子是意大利的，网上查了一下，是意大利商会的推荐品牌，有官方背书，看来它主打的母婴安全级植物表层还是值得信赖的。

购买理由：颜值&天然无害

作为“颜控”的我，买什么都必须首先要选好看的，买口漂亮的锅子，不自觉会常常想秀秀厨艺，配上好看的锅子，感觉自己的厨艺都提升了好几个段位嘿嘿~浅浅的茶绿色，跟它宣传的天然植物涂层的气质很搭，不像是染色的，蛮天然小清新的感觉。

很多不粘锅的涂层都有问题，连质检报告都没有，这口意大利产的意悠芙的小奶锅，出厂前都是要通过欧盟标准的检验才能销售的，这样就确保了涂层的安全，用起来更安心。

开箱评测

硬纸箱包装结实，无磕碰。量了口径是18cm的。阔口的，锅底要比锅底窄，这样的斜坡设计，有点防止溢锅的作用。

与锅身平行测量，把手是将近4.5厘米，由于把手是斜向上翘起的，所以单把手长度的话要更加长一些，大概是8、9厘米。仿木纹的把手很淳朴，触感有点胶纸的涩感，手上有水也不会滑脱。把手跟锅身链接的部分比较宽，承重强，不怕把手折断。

重量约580g，小小一个也就三五根香蕉的分量。对于小锅来说还是有些分量的，说明用料是实在的，不然轻飘飘的用不久。

当锅身加热，把手上的感温键可以有暗变绿，油温四五成热（140~150℃之间）的时候，完全变绿，当锅冷下来就慢慢黯淡，以此方便观察油温，适当调节火候，蛮智能的~

使用心得

给我家宝宝熬了虾仁蔬菜大米粥，我放的米多，熬得很浓稠，却一点没粘锅。

炸了鸡米花，比别的锅省油多了，也没什么大的油烟味，小锅子做煎炸太OK啦。



油泡比较均匀，说明受热均匀，很快就炸的黄灿灿的。

香喷喷的鸡米花出锅咯~外酥里嫩，比外面卖的要好吃还干净卫生，宝宝特别喜欢吃

剩余的油倒入碗中，锅底只残留一点鸡米花掉下的渣子，没有粘黏或糊在锅底的残留物

跟不粘锅一样，不用怎么洗，厨房纸巾或抹布一抹就干净，真心方便好用，推荐给同事，大家都好满意~

最后简单说下意悠芙“健康绿”小奶锅的优点是：

植物涂层，健康环保安全；

智能感温键，适合厨房小白；

全炉具通用，不挑炉灶；

不粘锅，好清洁。

当然也有不足的地方。小奶锅的锅底自然要比普通炒锅小，所以放在普通燃气灶上很容易不稳，搅拌的时候需要用另外一只手轻扶，以防不小心会碰翻，或者为了保险起见，用电磁炉、电陶炉这样的灶具更方便省心。