网购咖啡豆遇到的个别不愉快

2019-08-12 18:58:55 24点赞 124收藏 41评论

网购咖啡豆遇到的个别不愉快

写在前面的话:(咖啡市场比较小众,大部分店家还不错,当然试的多了,自然有害群之马,最后没有回购,成了一锤子买卖。以下地名纯属虚构,经过替换加工,如有雷同,巧合、巧合网购咖啡豆遇到的个别不愉快

如果最初接触手冲咖啡,往往得经历一段淘宝购豆的过程,八一八我之前遇到过的不愉快经历,绕过这些绊脚石,买到喜欢的实惠咖啡豆,谁说买东西不是一门学问?

态度冷淡,沟通不畅的客服

淘宝网购买咖啡豆,首先接触的当然是淘宝客服,也许对咖啡豆不了解的时候,有一位有耐心,对客服工作有一定责任心,或者觉得卖咖啡豆还算赚钱,应该对的起卖咖啡赚的小钱的店家。

如果网店立足于一些咖啡学院或者实体大店,他们没有多少心思或者人力耗在淘宝这类汪洋大海中,可能他们觉得自己的文案做的相当不错了,一些简单的问题能看宝贝详情就可以的问题,这些店铺不大会应付你的。

所以我觉得,也许你在一些公众号上看到,或者网站贴吧看到的店铺是这种,如果遇到这类情况,最好换一家看看,可以理解为他们不想赚你的钱。

网购咖啡豆遇到的个别不愉快

早些年,买过一家杭州店铺的豆子,因为豆子本身小众,搜个名字淘宝上可能只有几家店,我兴冲冲的去撩客服,买了豆子。

客服可能也觉得我不像是白板(萌新),于是说啊,夏天了,不如喝点冷萃豆子,我说,冷萃有点浪费咖啡豆啊。那人回复呵呵。之后,反馈了下喝豆豆的感受,他说,喜欢就好,呵呵。从这些呵呵中我隐约觉得对面的是高冷的行业大佬,“呵呵”二字的精髓,吾辈实在难以参透,是我的错,不该多问的,那我也不用买豆子了。

客服就是一道门面,门面寒酸,怕是酒香也不敌巷子深,何况大家酒都香,国内豆商渠道听说固定,拿一样的生豆,或者大部分情况下(保守估计75%以上),他们自己没能力烘焙咖啡豆,拿其他厂烘焙的货,凭什么这么拽?

不明显标注克数的心机卖家

逛淘宝店的时候,很容易发现一些你想要的豆子,居然只有30块,这种情况,还是建议你点进详情页看一看,如果还是很难找到明显标注的克数,又或者在一个极其隐蔽的地方看到了标注的克数,可能只有四分之一磅,或者干脆只有个小小的50g。

网购咖啡豆遇到的个别不愉快

苦苦寻觅克数的过程中,就会感觉到卖家对“低价”的夸大和克数的故意隐瞒。我问你,一包是多少?咖啡豆用“包”这个单位计量么?

一些较大的店铺,一般会把克数或磅数用显眼的较大的字标识在文案中,或者有的直接放在封面大图中,明确显示。

网红店还是得好好观察后再买

淘宝现在也有网红直播带货的了,想一想,人的精力有限,能直播的不大会是烘豆子的,如果是带货的话,也不可能太便宜,网红至少得吃个过面吧,细心的你会发现,实际烘焙地和发货地不一致到离谱,上海发的豆子,烘焙地在成都。

遇到这类情况,跟这种店家反馈豆子的质量,说对牛弹琴也不为过。

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好的网红店,有自烘焙能力的,比如手冲冠军所在的M2M,算下来豆子比较贵了,加之精良包装的咖啡豆罐子的成本得算在你头上,当然有活动不妨上,平时三罐包邮。

说这么多,踩爆这么多雷,焦躁的你似乎想要看到一些店铺了,常喝手冲的都知道。

简单的说下喝过的,

Fisher家,很多咖啡馆在用,部分馆主说,自从他家不提供磨粉服务之后,豆子的质量上去了,大店,有几位客服,名字按照咖啡品种叫,响应也比较快。用单向排气阀带子装豆子,外层有个一次性开封的纸盒子,拆开即无法恢复原样,相对放心。

玫瑰家,之前他们用袋子包装的时候买过几次,后来换了茶色的塑料瓶包装,就没买。

豆叔,买过一次,他家包装袋子一直在换,风格迥异,渐渐遗忘。

变色龙家,客服响应及时,沟通顺畅,也是外壳纸盒子,用单向排气阀袋子,喝过几单,豆子外形齐整,烘焙裂的豆子应该是预先挑出去了。

网购咖啡豆遇到的个别不愉快

总结

能总结了,如果在淘宝买豆子,自身又对豆子不是很了解的话,不妨根据情况选择大店,至少客服是理你的。

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41评论

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  • 推荐的这几家都喝过,fisher是买得最多的,不过近年价格上去了,质量反而有些下降,可能做大了没那么用心了。豆叔不过不失,不算差,也不出彩,不过品种比较齐,遇到打折厉害的时候我也会买。变色龙是我很喜欢的,感觉特别用心,对烘焙有自己的理解,服务也好,每次都会主动询问豆子喝过的感受,收集意见,唯一缺点是比起大烘焙商,价格会贵一些,而且有时也会踩雷,比如最近买的哥斯达黎加黑蜜就很不好喝,老板来问反馈时我抱怨了一番,老板自己也承认这豆子不行,准备换掉了,说很抱歉,还是很坦诚。玫瑰的话是这几家中最差的,特别是换了瓶子包装后,以前还有价格优势,现在价格不便宜了,品质也差了。另外还有kiss和原豆是我常买的,价格不高,品质不错,推荐试试 [抽烟]

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    玫瑰家的想法可能是,带广告的瓶子消费者可能存更久。但是消费者自掏腰包给他们打广告,客服复制粘贴了个文案,说测试三个月以上,味觉没有变化,他可能不知道我要问什么吧,我觉得没必要买他们的账了。那两家,豆子不多了的时候我试试。

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    原豆是哪家?kiss从胖哥推荐后一直买

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  • 我是自助下单买家,跟客服几乎0交流 [尴尬] 。其实许多大流量的店,特别是达到一定规模的店,客服基本属于不过不失,能按照文案给你说说,毕竟这些客服大多对咖啡可能还没有米了解,他们能告诉你的基本与文案相同。而服务好的店,许多可能是老板自己或者是合伙人在兼做店小二。知识量丰厚,能给萌新很多很好的建议。

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    与一些客服交流的时候,他说啊等等,大概率就是去寻找标准答案复制粘贴了。网购这种场景,我觉得客服响应是第一位的。

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    胖哥,2020了不知道除了M2M,kiss和月球,还有什么新的网店咖啡豆推崇么?

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  • 这个杯子完全镇楼,跪了

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    网上买的图,拿来用

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  • 找几家口碑好的店,买一小包尝一下就行了

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    网店试验豆子,注定是一条荆棘遍布的路啊。

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  • 治光师有人喝过么?fisher在青岛有实体店

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    没喝过治光的,某宝AI有时候给我推这个店。

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  • 新寨的9元一磅的豆子怎么没有了呢...都是咖啡因,喝起来提神就知足了,不好喝?加冰牛奶试试,不存在的

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    9块的毕竟不能把妹

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    人家是促销,不是常态啊。就和19.9元的古尚古蓝牙耳机一样,买到是运气

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  • 我觉得大多数,对,是绝大多数客服都是按照模板复制黏贴的。区别只是对你提问选择答案的准确程度以及熟练与否。你问一些他们题库里没有的,回答会慢很多的。
    另外,fisher家的品质最近有下降的感觉。也可能是618之后的两次我运气不好。

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    毕竟一天N单的大烘焙厂,工业化程度比较重了。

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  • 豆叔和FISHER家都买过,感觉还是可以,最近换变色龙家,感觉和文主说的差不多。个人感觉变色龙家的豆子品质更好一些,变色龙的豆子个人感觉膨胀率非常好。豆子在喝一段时间看看。一定要现喝现磨。

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    铺开所有豆子,均匀度,完整度都可以的。

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    变色龙是哪家?

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  • 我基本都是自助下单 喝的都是朋友们觉得好的豆子,走着大家踩过雷的康庄大道 [傻笑]

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    看来豆子也是咖友之间的一个话题哦

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    自己一个人挑真的是只能一个个雷区趟过去 太艰辛

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  • 弱弱的问一声,咖啡豆买回来怎么研磨?随便搜了下,磨豆机都要上万??是不是我的路子不对啊

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    那你走的退烧路子,迈赫迪值得拥有,磨豆机入门那个大飞马207n吧,一千多,出粉质量决定咖啡质量。

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  • 看了这篇,我怀疑人生了,时间都一点一滴浪费在这种没营养的帖子上了,作者写的辛苦浪费时间,读完了也没觉得有什么收获。写这种东西有任何意义吗?

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    你看他喜欢聊客服就知道他是喜欢浪费时间悠闲的人了,还继续看下去就要有被磨时间的觉悟啊,好在我没看下去就直接看评论了 [抽烟]

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  • 8比特家也还不错啊

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  • 推荐的几家都喝过。变色龙的意式油脂多

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  • 大佬,我nes胶囊喝厌了,刚买了个全自动机,求推荐一款适合直喝的豆子,我平时nes口味偏好紫色的。

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  • 请问变色龙怎么找不到呢!

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  • 请问一下,如果是用咖啡机,一般怎么选豆子

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  • 变色龙就别吹了,买过两次,客服不理,没有任何服务体验可言。还有这么多网吹,真是费解。豆子第一次买的金雕,口味正常,后面买的变色龙,真的是啥也不是

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