预制菜透明化，消费者知情权需保障

西贝闭店的消息传来，再看贾国龙先生后来的专访，有些话还是得说透。首先，我从不是反对预制菜，而是坚决反对餐馆用预制菜却不标注——这本质是剥夺消费者知情权的欺骗，跟价格高低无关。

当初悬赏十万征集证据，不是为了针对西贝，而是想推动行业透明化。西贝一边说自己“没有预制菜”，一边有员工爆出中央工厂配送的半成品，甚至后厨操作不规范的问题，这种自相矛盾才是信任崩塌的根源。

我做锤子科技倒闭，从没想过怪别人，全是自己能力问题，但企业倒闭绝不是“被黑”的结果。贾国龙先生说被我“打醒”，却始终没正视核心问题：消费者要的不是开放后厨的作秀，而是明明白白的消费。

如今闭店已成定局，只希望这个行业能真正吸取教训。预制菜不可怕，可怕的是企业用谎言掩盖问题。期待国家尽快出台相关法规，让所有消费者都能吃得放心、选得明白。