深耕美食、文娱兴趣领域
28
30
处暑将至，无论有多忙，建议：1不吃，2要吃，忌3样，平安过秋
2025-08-22 08:39:31
0点赞
0收藏
0评论
老话儿说得好："处暑天不暑，炎热在中午"。
眼瞅着日历翻到八月底，窗外的蝉鸣也稀拉了不少，我这心里头啊，倒开始惦记起老祖宗传下来的节气讲究。
处暑这档子事儿，可不光是天气转凉那么简单，里头藏着不少门道呢。
一不吃：辛辣油腻要少碰
咱先说说这"1不吃"。您可别小瞧了这口腹之欲，处暑时节最忌讳的就是贪嘴吃辣。
前儿个我邻居老王头，就因为多吃了两筷子麻婆豆腐，半夜嗓子冒烟儿，愣是灌了三杯凉茶才缓过来。中医讲究"秋不食姜"，这辣椒、花椒之类的燥热之物，吃进去就跟往火炉子里添柴似的，容易把肺里的津液烧干了。
现代营养学也佐证了这个理儿，秋季干燥本就容易引发呼吸道不适，再吃些辛辣刺激的食物，简直就是给身体添堵。
您要是实在馋那口鲜香，不妨学学江南人家，用银耳、百合、莲子这些清润的食材，炖上一锅甜汤，既解馋又养人。
二要吃：润燥健脾正当时
再说这"2要吃"。
头一样儿得数梨子，这果子可是秋天的宝贝疙瘩。您瞅那梨肉白得透亮，咬一口汁水直冒，里头含着的维生素B族和果胶，就跟给肺脏做了个SPA似的。
我奶奶在世那会儿，每到这时候总要熬上几罐冰糖雪梨盅，说这是"天然的润喉糖"。
第二样得说说鸭肉。
老北京有句俗语："七月半鸭，八月半芋"，这处暑前后的鸭子最是肥美。
您要是嫌烤鸭油腻，不妨试试南京的盐水鸭，或是潮汕的橄榄炖鸭汤。鸭肉性凉，配上陈皮、生姜这么一炖，既去了寒气又补了虚劳，比吃那些个补药强百倍。
忌三样：这些细节要当心
头一个忌讳就是贪凉。
昨儿个我瞧见楼下小年轻，大中午的还穿着露脐装晃悠，这肚子一受凉，寒气可就直往脾胃里钻。
处暑后早晚温差大，您出门最好揣件薄外套，睡觉时别让空调直吹肚子，这可是老辈人传下来的护身符。
第二忌是暴饮暴食。
您发现没？这秋天一到，人胃口也跟着变好。可别学我表弟那傻小子，上周末吃自助餐撑得直不起腰，半夜胃疼得直打滚。
中医讲究"秋收冬藏"，这时候该给脾胃减减负，每顿吃个七分饱，细嚼慢咽才是正理儿。
第三忌讳情绪大起大落。
您有没有发现，这秋风一吹，人容易莫名伤感？心理学上管这叫"季节性情绪波动"。
我教您个法子，每天清晨到公园遛遛弯，看看那满树的金黄叶子，再跟跳广场舞的大妈们搭两句话，保管您心情比那晴空还敞亮。
要说这处暑的讲究，可真是渗透在生活的角角落落。
您记得《黄帝内经》里那句"早卧早起，与鸡俱兴"不？现在科学也证明，秋季早睡能促进褪黑素分泌，对改善睡眠质量大有裨益。
我这些年坚持晚上十点半上床，早上六点起来打套太极，这身子骨比同龄人硬朗多了。
还有那"春捂秋冻"的老话儿，您可别会错了意。这"冻"不是让您真挨冻，而是慢慢适应温度变化。就像我师傅常说的："要想身体好，三分饥与寒"，
这处暑时节，让身体适当感受些凉意，反而能增强抵抗力。
现在人都讲究科学养生，我给您支几招接地气的。
家里有孩子的，不妨用南瓜、山药这些应季食材做辅食，既营养又应景。
要说最实惠的养生法，还得是"笑一笑，十年少"。您发现没？那些爱说爱笑的人，到了秋天也不容易犯"秋乏"。
我前些天参加社区活动，跟几位八九十岁的老奶奶聊天，人家说了："愁也一天，乐也一天，何必跟自己过不去？"
处暑这节气啊，就像人生的秋天，既要学会放下夏天的燥热，又要为寒冬积蓄力量。
您要是记住了这"1不吃，2要吃，忌3样"，再配上好心态，保管能平平安安过个舒坦秋天。
最后送您句我改编的打油诗："处暑时节养生忙，清润健脾记心房，忌口保暖心情好，秋日胜过春日长！"
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
