双旦宅家用电动打蛋机制作美食

双旦佳节宅家，用电动打

蛋机做两款治愈系美食，轻松承包全家的节日甜蜜，新手零失败，还能拍出超吸睛的节日美图！

圣诞必做的可可雪花曲奇，电动打蛋机帮你省去揉面烦恼。黄油软化后加细砂糖，开低档打发至蓬松发白，分两次加蛋液搅匀，筛入低粉和可可粉翻拌成团，挤成花型烤箱烘烤，出炉撒上糖霜，像撒了一层圣诞雪，酥香绵密超好吃。电动打蛋机打发黄油均匀细腻，曲奇花纹立体不消失，颜值口感双在线。

元旦解锁焦糖布丁，蛋黄加牛奶、细砂糖搅匀，电动打蛋机低速搅打至糖完全融化，避免气泡产生，过筛后倒入模具烘烤，冷藏后淋上焦糖酱，丝滑香甜入口即化。有了电动打蛋机，食材混合更均匀，布丁口感细腻无颗粒，大人小孩都爱吃。

小小一台电动打蛋机，承包双旦双份甜蜜，不用费力就能做出高颜值节日美食，仪式感拉满，拍照发圈秒获赞，这个双旦，用美味留住温暖时