逸生昌黑金锅巴肉松蟹黄味

锅巴是我们经常吃的零食，吃起来酥脆满口香，今天分享的是逸生昌黑金锅巴肉松蟹黄味。

黑金锅巴，指的是用乌米做的锅巴，何为乌米，乌米不是天然的黑色的米，而是通过染色的方式制作的黑米，这种做法是一种源自中国南方（尤其是江浙、安徽、江西等地）的传统时令美食，最早可追溯到唐代，在立夏时节尤其流行。它色泽乌黑油亮，带着植物特有的清香，口感软糯Q弹。

制作方法就是用一种叫做南烛叶（俗称乌饭树叶）的植物汁液浸泡糯米后，再蒸制而成的。

今天分享的这个锅巴，叫黑金锅巴，其实就是乌米饭锅巴，顾名思义，就是黑漆漆的锅巴，这款锅巴，里面是切成四方形的小块，一口一个，小而酥脆，大有嚼头，吃起来满嘴香气，味道很好，这款锅巴为肉松蟹黄味，锅巴表面一层金黄的肉松，吃起来有蟹黄和肉松的咸香味道，一口一个，停不下来。

这款锅巴每袋净含量208克，保质期为240天，产地为马鞍山市，开袋即食，配料主要有糯米、植物油、咸鸭蛋黄、蟹黄味调味料等。

我一直把锅巴列为主食类零食，管饱好吃，每次打开一袋，为了防止受潮后变得不好吃了，我都是一次吃完，虽然热量好，但味道好啊，全当时邪修减肥了，打开电脑，打开视频网站，追剧的时候来上一袋黑金锅巴，简直就是神仙般的生活。

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