梦龙香烤碧根果口味冰激淋

冰激淋，每个人都爱吃，我就没见过有谁不爱吃冰激淋的，我自也是自身冰激淋爱好者，开心的时候吃一个，难过的时候吃一个，热的时候吃一个，天冷的时候也想吃一个，总之每天都想吃一个，冰激淋的各种口味重，我更偏爱巧克力冰激淋和苦咖啡两种口味。

提到巧克力口味冰激淋，那一定绕不过梦龙这个牌子，梦龙（Magnum）是全球知名高端冰激凌品牌，隶属于联合利华集团。自1989年诞生以来，梦龙以其标志性的厚层比利时巧克力脆皮和优质奶油冰激凌核心而闻名，坚持选用高品质原料，使用100%比利时巧克力，结合匠心工艺，为消费者带来浓郁、脆爽的感官体验。梦龙不断推出创新口味与限定产品，从经典香草、杏仁到白巧克力、双重脆层系列等等。

今天分享的就是我最近发现的口味，香烤碧根果口味冰激淋，和所有的梦龙冰激淋一样，可可豆来自西非大陆可可豆黄金产区，采用手工采摘，日光晾晒，最后在制作成比利时风情巧克力，成为梦龙冰激淋的标志性巧克力风味和脆皮。

这款新口味是碧根果和巧颗粒冰激淋的组合，碧根果，中文正式名称为长山核桃，是一种原产于北美洲的坚果。它的英文名是 Pecan，源自美洲原住民阿尔冈昆语（Algonquin）中的“pacane”一词，意为“需要石头敲开的坚果”。

它在外观和口感上与核桃相似，并且也属于胡桃科，但它是另一个不同的物种。碧根果外壳薄而光滑，果仁形状通常比核桃更修长、更光滑，口感也更加酥脆香甜，油脂含量高，带有一种独特的奶香味。

梦龙的这款冰激淋，通过对碧根果进行烤制，然后切成果碎，混合支撑冰激淋，吃起来有巧克力香，坚果香和奶香，味道很不错。

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