七彩云南,美味丽江!
在丽江,几乎就是各种火锅,牦牛的,菌菇的,腊排骨,石锅鱼各种,作为一个妥妥的美食爱好者这几家的是我觉得最好吃的没有之一!
1滇西王子 云南特色菜都齐全了,酥油茶,舂鸡爪,竹虫拼蝉蛹,七彩饭,菌类炒牛肉,水性杨花,去这家可以全试一遍 2聚品蒸汽石锅鱼 丽江古城边,某评找的,本来不是很想吃,但是看评分还是可以的就试试,鱼酸酸辣辣,倒是爽口,算是别一番的尝试 3云味集 牦牛火锅和米线必点,希望云南口味的应该都不排斥这家


4阿婆情腊排骨火锅 说是四代人的传承,反正我是很爱吃腊排骨对,这家是对我口味的,我好爱吃午餐肉…我也是无敌了 5保山火瓢牛肉汤锅 牛肉和牛杂很多,分量非常足!


6阿滇饭店 值得重点! 小店不大,只有五张桌子。墙上除了挂出自己招牌菜的图片,还有饭店介绍,告诉食客们厨师是纳西族,口味偏重,菜的分量也比较足,请大家酌情点单,每一道菜都是现炒现做,保证品质。满满的真诚,为老板点赞。
一牛肝菌拌饭,牛肝菌爽滑,青辣椒爽脆,拌上米饭一起入口真是一种享受~之前听老板说一份牛肝菌的量不大,追求性价比的食客不要点,菜上桌后觉得老板还是太谦虚了!
铁板豆腐, 豆腐嫩而有型,金黄色的薄薄外皮裹着软乎乎的豆腐,口感接近于豆腐脑,配上肉沫和酱一起炒,妥妥下饭神菜,直接空盘并干了两碗米饭。
二牦牛肉, 牦牛肉切成小肉沫,粒粒分明,咸淡适中没有便清淡或偏重口,是一道比较容易接受的菜品。

三水性扬花, 伴随我们云南行每一餐的水性扬花,这家的口感爽滑中带一点脆,更清爽有嚼劲,一扫之前对水性扬花的无感,又一空盘菜品。
四薄荷排骨, 久闻大名的云南菜,因为在家自己做总是把薄荷烤焦黑,这次一定要试试老板的手艺。排骨肉很有嚼劲儿,焦香四溢,薄荷过油炸后还是翠绿有型,可见老板功力深厚,蘸上辣椒面一起品尝,满口留香~特别是排骨上的脆骨,嘎吱嘎吱还有嚼劲。很适合吃过饭坐着慢慢嚼,磨牙。哈哈哈哈哈
五绿背篓婆婆米线,就在阿滇饭店对面的市场里,直线距离30m,躺在收藏夹里许久就打包了一份当下饭菜。
