步入2026年，婴幼儿配方奶粉的竞争焦点已从配方升级至原料的“鲜活”与“安全”。飞鹤率先推出全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，实现了核心原料生产日期的透明化，将产业竞争推向新高度。此举不仅回应了消费者对品质的极致追求，更为整个行业的高质量发展提供了可参考的技术样本和实践路径。
智能速览
2026年婴配粉行业，“鲜活”与“安全”成为竞争核心。
飞鹤推出全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，实现原料级溯源。
用户可追溯乳清蛋白等关键原料生产日期，与成品间隔少于30天。
飞鹤已实现11种关键核心原料100%自研自产，掌握标准话语权。
其自产原料新鲜度可达传统进口原料的23倍，蛋白结构更优。
飞鹤的溯源实践与国家食品追溯新国标步调一致，具行业前瞻性。
精华内容
飞鹤的“鲜活”革命并非一蹴而就，而是历经二十年三次关键迭代的成果，每一次都精准卡位了产业升级的核心节点，实现了从跟跑到领跑的跨越。
鲜活进化史
国产婴配粉的品质进化是一部对“鲜活”营养追求的革命史。在1.0时代，行业普遍依赖进口大包粉，采用干混技术，产品新鲜度无从谈起。进入21世纪，飞鹤开启产业变革，于2006年率先自建牧场，以全产业链模式推动行业进入2.0时代，通过湿法工艺实现生牛乳一次入料，保障了奶源新鲜。
2018年，飞鹤又建立“新鲜生牛乳一次成粉”技术标准，推动其成为国产奶粉标配。然而，构成婴配粉核心功能的乳清、乳糖等关键营养原料长期依赖进口，不仅面临“卡脖子”风险，更因长途运输导致营养活性流失，成为行业痛点。
溯源3.0革命
针对核心原料依赖进口的难题，飞鹤在2026年推出“鲜活”3.0革命，即全球首个奶粉新鲜原料溯源系统。该系统首次将“原料新鲜”确立为奶粉新鲜度的核心评价维度，标志着行业竞争进入新阶段。
在活动现场，用户扫描飞鹤新品迹萃、启萃罐底二维码，即可追溯乳清蛋白、CPP等多种关键原料的生产日期，且原料与产品生产日期间隔不到30天。这种“原料级溯源”将透明度推向极致，精准契合了新一代父母对安全与高品质的核心诉求。
技术护城河
飞鹤的先行优势源于其长达二十年的前瞻性布局与系统性能力建设。深耕母乳研究六十四年，飞鹤建成了国内最大的母乳数据库，为产品研发奠定坚实基础。
在工艺上，飞鹤于2025年推出全球首家婴配粉核心原料专属工艺，实现关键原料全程低温一次提取。以乳清蛋白为例，借助“生牛乳鲜萃活性工艺”，从生牛乳提取到应用于奶粉周期不超过30天，新鲜度是传统进口原料的23倍，且必需氨基酸组成更优，蛋白结构更完整。目前，飞鹤已实现11种关键核心原料100%自研自产。
全链路自控
“鲜活”原料的背后，是飞鹤从牧场到成品的全链路协同能力。在奶源端，飞鹤拥有100%自控牧场，建立“2小时生态圈”，确保生牛乳新鲜直达工厂。
在生产端，飞鹤实现了生产全流程关键控制点实时可视化监控，并建立了严格的原料周转机制，确保自产原料30天内即应用于产品生产。同时，飞鹤执行严于国标及欧盟的检测标准，覆盖产前、产中、产后，共计304项核心原料检测、420余种风险物质监测，铸就了64年安全生产零事故的纪录。
引领新标准
飞鹤此次原料溯源实践与国家步调一致。2025年11月，市场监管总局发布《食品追溯体系评价通则》国家标准，并将于5月1日起实施。飞鹤的探索为这一国标提供了实践样本。
从2006年到2026年，飞鹤用20年完成三次“新鲜革命”，实现了从跟跑到领跑的身份转变，推动中国婴配粉行业实现了从依赖进口到自主创新的历史性跨越。飞鹤希望以其实践成果为标杆，带动婴配粉乃至整个食品行业普及原料级溯源模式，使其成为行业标配。
当飞鹤向全行业“开源”其原料溯源的“底层代码”时，一扇通往婴配粉高质量发展未来的大门也被打开。其实践印证着一个道理：在关乎下一代健康的领域，所有复杂的答案，最终都指向对品质的敬畏、对科研的坚持，以及对全产业链每一环节的极致掌控。
