赛博朋克之：装甲鸡胗！！

第一句问候张大妈

第二句感谢机器人分类正确

春节回来，刚掀开后备箱，差点以为爸妈给我塞了袋化石！！！！！

结果发现是冻得梆硬的鸡胗，堪比装甲一样硬的鸡胗！好家伙，爸妈这是怕我饿死是吧？

这神秘的食材解锁了易哥的求知欲！！！怎么做？怎吗吃？作为一个吃货，这个必须要挑战！！

绝地求生凉拌鸡翅胗教程

1. 把这坨冰疙瘩扔冷水里泡澡（趁机刷会视频，看到群内通知血压逐渐升高）

2. 冷水下锅扔八角/桂皮/香叶，重点来了——倒半罐啤酒，啤酒是精华，必须是青岛啤酒啊！煮开立马转小火咕嘟15分钟（此时会收获一屋子卤香味，邻居狗子都扒窗台了）

3. 捞出过凉水！这是脆到弹牙的秘诀

4. 切片要薄如老板画给易哥的大BIG饼，葱花直接上剪刀狂薅

5. 灵魂暴击三件套：味极鲜绕两圈+蒜末刺客偷袭+辣椒油核弹攻击（外卖攒的辣椒包终于有用了，悄悄告诉你，滴香油才是灵魂！！）

**炫饭心得**：

▶ 煮完的卤汁别倒！第二天煮泡面秒变高定版

▶ 鸡胗边切边偷吃才是正确打开方式（别装，我知道你也忍不住，因为我就没忍住！！！！）

这袋哪里是内脏，分明是赛博亲情装甲鸡胗！！！！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～