剩菜不用换保鲜盒,冰箱再没怪味
以前剩菜总得换保鲜盒,汤碗换方盒,圆盘换圆盒,橱柜里的盒子比碗还多。有次急着出门,把装红烧肉的瓷碗直接塞进冰箱,结果汤汁漏得抽屉里黏糊糊,整箱牛奶都带着肉味。我那爱较真的老爸总说 “你这是懒癌晚期”,直到在超市临期货架摸到这堆软乎乎的 “游泳圈”,现在炒完菜往碗上一套,直接塞冰箱,连换容器的时间都省了,红烧肉的香味半点没跑。
这玩意儿一套有五个尺寸,最小的能套茶杯,最大的能罩住炒菜锅,硅胶边缘往碗沿一按,“啵” 一声就吸住,冲水龙头下晃都不漏水,比保鲜膜服帖十倍。最绝的是它能直接进微波炉,热剩菜时不用揭盖,硅胶会微微鼓起透气,不会像保鲜膜那样烫化,以前总忘揭保鲜膜,碗里的菜带着股塑料味。第一次用它盖切开的西瓜,本来怕串味,结果放冰箱三天,瓜瓤还带着清甜味,不像用保鲜膜盖的,总沾着股冰箱的霉味。
它的表面是磨砂的,沾了油污也不显眼,水龙头冲两下就干净,不像保鲜盒的密封圈总藏着菜渣,得用牙刷刷。颜色花花绿绿的,不同尺寸不同色,一眼就知道哪个套汤碗哪个套盘子,以前那堆透明保鲜盒盖总弄混,盖错了还漏水。我甚至用它当杯盖,喝咖啡时套在马克杯上,半天都不凉,比敞着口喝多了股热乎劲,同事还问 “你这杯子盖哪买的”。
硅胶软软的能卷成团,塞进抽屉角落不占地,比叠一堆保鲜盒省地方,找碗时再也不会碰掉盖子。耐冷又耐热,从冰箱拿出来直接进烤箱都没事,不像塑料盖遇热就变形。要说缺点,就是太黏灰,放在厨房台面上得天天擦,而且套特别深的碗时,边缘会有点松,但垫张纸巾就解决了,总比洗一堆保鲜盒强吧?
三十来块钱买五个能反复用的盖子,算下来比总买保鲜膜划算多了。现在我家冰箱里,瓷碗、玻璃盘、不锈钢盆全戴着这 “小帽子”,看着比一堆保鲜盒清爽,拿取时也不用搬来搬去。爱做饭、嫌保鲜盒麻烦、冰箱总串味的朋友,这硅胶盖真能处,套啥都行还省钱!
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