自己做龟苓膏比超市买的好吃,草药香和蜂蜜是绝配

市面上的龟苓膏药味寡淡被甜腻的糖浆掩盖了本有的苦回甘风味。从粉装归来——加热冲浆凝结后的味道与街上小铺相差很大——厚实的中药味苦且醇正质体软而微弹,浇上两勺蜂蜜和椰奶,苦和甜在口中并不冲突反而让后段口感更清润消火。加点枸杞或剥好的龙眼和百合碎做成一碗养生冷饮秒杀所有超市货。


市面上的龟苓膏药味寡淡被甜腻的糖浆掩盖了本有的苦回甘风味。从粉装归来——加热冲浆凝结后的味道与街上小铺相差很大——厚实的中药味苦且醇正质体软而微弹,浇上两勺蜂蜜和椰奶,苦和甜在口中并不冲突反而让后段口感更清润消火。加点枸杞或剥好的龙眼和百合碎做成一碗养生冷饮秒杀所有超市货。

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