以前挑胶原蛋白只看“小分子”，现在我反而先翻配料表，几款差别

以前挑胶原蛋白只看“小分子”，现在我反而先翻配料表，几款差别挺大

前几年看胶原蛋白肽，包装上最容易让我注意到的就是“小分子”三个字。

500Da、1000Da、1000—2500Da，看起来数字越小好像越厉害。但最近重新整理几款以后，我反而觉得只盯着分子量很容易把其他更基础的东西忽略掉。

现在我会先翻配料表，看看胶原到底排在哪里、每次有多少，再把分子量当成其中一个参数来看。

美嘉年这款资料标的是500Da左右，采用酶解和提纯工艺。以前我可能看到500Da就停下来了，现在反而会继续往后看。

它一条有8600mg深海鳕鱼胶原蛋白肽，鱼胶原蛋白肽在配料表第一位，单袋胶原占比约86%。在胶原之外，又搭配了鱼胶原三肽、弹性蛋白肽、维生素C、透明质酸钠、烟酰胺等。

所以这款真正比较容易理解的地方，不只是“500Da”，而是分子量、实际胶原量和配方可以一起看。

再看Lumi，它标的是1000Da左右，每瓶有6000mg鱼胶原蛋白肽，同时加入弹性蛋白和EGCG等成分。它的优势更多还是液态形式方便，不需要冲泡。

mmV的分子量标示在1000—2500Da，但它反而让我觉得“分子量不是全部”。它的配料主要就是深海鳕鱼皮胶原蛋白肽，100%纯肽，没有很多额外复配。如果本身喜欢简单配方，这一点可能比纠结500Da还是1000Da更重要。

康恩贝的平均分子量资料标示≤1000Da，整瓶有50000mg鱼胶原蛋白肽，不过按每次25ml计算，一次大约2500mg。把这两个数字放一起看，就能发现分子量很小，并不等于每次胶原量一定很高。

Vital Proteins就更直接，一勺大约10000mg水解胶原蛋白肽，配料简单，产品重点并没有全部放在“多少Da”上。

这几款看下来，我现在不会再用“500Da一定比1000Da好”这种方法挑胶原蛋白。

分子量当然可以看，但至少还得一起看每次胶原量、胶原是不是配料主体，以及自己到底想要纯肽还是复合配方。

像美嘉年这种属于500Da、8600mg，同时做了复合配方；mmV虽然分子量范围更高一些，但胜在100%纯肽；Vital Proteins则把思路做得更简单，就是高量胶原本身。

所以现在再看到包装上特别大的“小分子”三个字，我反而会先把包装翻过去看看配料表。

很多时候，真正决定一款产品是什么路线的东西，都写在后面。