张大妈

体重没变≠没瘦!懒人抄作业:精准算出你的每日热量需求,减脂不掉肌肉、增肌不囤脂

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04-13 14:47

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精选参考来源

1. 为什么你减肥减到最后,心脏却“受伤”了? @DOU+小助手 #抖出健康知识宝藏 #减肥 #心脏 #心血管 #减脂

2. 几年前,大徐发现上夜班时的疲惫感明显增加,那时候体重直逼90kg,于是开始了运动和减脂之路。最近几个月,大徐由于各种借口和理由,吃的多动的少,体重85kg上下徘徊,夜班的疲惫感再次出现,所以,大徐又开始了新一轮的运动和控制饮食。说说心得,也给大家提个醒。冬天,是减脂的好时机,为了对抗寒冷人体会增加代谢供能产热,理论上热量摄入不变,维持在相对凉的状态下,即便不增加活动量也会瘦。但是,想瘦哪有那么容易,寒冷时人体也会分泌让你进食的物质,大多数人是忍不了饥寒交迫的,因此难免多穿多吃。持续的寒冷也会造成抵抗力的下降,比如更容易感冒。也有研究表明,人体应对寒冷会增加肾上腺素的分泌,心率增快,血管收缩,血压不稳定,饮食更加油腻,这些都可能是冬季心脑血管疾病增加的原因之一。所以,在冬季运动,更要注意运动安全。

3. 3月4日,世界肥胖日,健康减重与您同行!—中国科大附一院(安徽省立医院)体重管理中心 详细流程#中国科大附一院 #体重管理 #全民健康素养提升 #肿瘤科刘宁医生

4. 亲身经历 医生告诉你正确健康的减肥方式,一点不难一学就会。#women的健康我们帮 #抖出健康知识宝藏 #亚健康养生我来帮 #体重管理年 #减肥减重

5. 热量赛过猪大肠!一种巨胖人的豆制品,很多人还当减脂餐天天吃

6. #中国健康生活方式医学大会##男性健康必修课##全民营养提升计划# 正确认识体重,核心是关注体脂率而非单纯数字,体重正常不代表体脂合理,也不代表健康。 体重是“综合数据”:它包含肌肉、骨骼、水分、脂肪等,相同体重下,肌肉多的人更紧致健康,脂肪多则可能暗藏代谢风险。参考标准要科学:用BMI(体重kg÷身高㎡)判断范围(18.5-23.9为正常),但需结合腰围(男性<90cm,女性<85cm),后者更能反映内脏脂肪堆积情况。动态变化比单次数值重要:短期内波动2-3斤多是水分变化,无需焦虑;长期趋势(如每月缓慢增/减)更能体现身体状态。

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11. 减肥千万不等于断碳!皮质醇升高了解一下~ #减肥 #断碳 #液断 #减脂食谱 #皮质醇

12. 极度自律就是自残?一定要合理饮食,健康瘦身! #自律 #全民健康素养提升 #胰腺炎 #单一饮食减肥法 #瘦身

13. 女生减肥难?科学减肥根本没有研究女性,你知道吗?#减肥经验分享#大基数减肥 #女生减脂#科学减肥

14. #中国健康生活方式医学大会##男性健康必修课##全民营养提升计划# 体重管理难,核心是身体本能的“节能防御” 与现代“高糖高脂、低活动”环境的对抗,且体重反弹的生理驱动力远大于减重动力。身体有套“体重定点”机制,减重时会主动降低基础代谢、增加饥饿感,像“恒温器”一样试图把体重拉回原点。比如你少吃,身体会默认“饥荒来了”,反而更拼命储存脂肪。此外,情绪性进食、碎片化热量(如奶茶、零食)的隐形摄入,以及减重后难以长期维持新习惯,都是关键阻力。

15. 【医学博士】为什么你总生病?|慢性炎症是如何“引燃”你的身体的?

16. 帕梅拉2026第13+14周课表。帕家人们~上周跟你们分享了:我从46kg增肌到53kg,饮食才是关键! 增肌靠热量盈余,减脂靠热量缺口🔥 🌟 吃练结合黄金法则: ✅ 减脂期:制造热量缺口,但不节食!保证蛋白质摄入,配合力量训练留住肌肉 ✅ 增肌期:多吃500大卡,给肌肉生长燃料,像我一样稳稳长,不狂长膘 ✅ 无论目标是什么:吃得干净+吃得聪明,比吃得少重要一万倍 想要身材变,先让脑子懂营养! 🧠 评论区告诉我:你目前在增肌还是减脂?👇 #高效燃脂 #减脂有氧运动 #帕梅拉

17. 记得以前看过WHO的文章,说到运动对降低全因死亡率,预防心血管疾病等健康益处时,建议1分钟高强度运动约等于2分钟中等强度运动的效应。但最近《Nature Communications》的一项最新研究(样本量达 7.3 万人,24小时穿戴式装备,平均追踪 8 年)颠覆了这个传统运动“汇率”。科学家们发现,每天大喘3分钟,可能抵你散步1小时。过去我们以为“1 分钟高强度 ≈ 2 分钟中强度”,但基于英国 Biobank 穿戴设备的客观数据统计,真实汇率远比这夸张:保命(降低死亡率):1 分钟高强度 ≈ 4 分钟中强度护心(预防心血管疾病):1 分钟高强度 ≈ 5 分钟中强度防糖(预防糖尿病):1 分钟高强度 ≈ 9 分钟中强度如果你只想靠散步、做家事来达到同等抗病效果?结论很残酷:1 分钟高强度 ≈ 53-94 分钟低强度。而且低强度运动存在明显的“天花板效应”,它对放松心情和活动关节都有益处,但在强化心肺、延长寿命方面,无法跨越那道强度门槛。如果你已经有良好的运动习惯,身体很fit,那么每周增加1-2次高强度HIIT训练,比如风阻单车,短跑冲刺,拳击等让心率狂飙个10几20分钟,不但消耗多余热量,对于保命也极有帮助。注意,这里说的”高强度训练“,指的是哪些让你大口大口喘气,完全没法说话的运动,这个运动强度根据个人具体情况是不同的。如果没有什么运动习惯,做高强度运动不容易受伤吗?我想了下,有几个方法可能适合你(但还是要循序渐进并且做好热身):1. 快速爬楼梯,这可能是对普通人最友好的高强度训练。爬几层热身后,全力全速爬2-3层,感受到大腿发酸,呼吸急促。坐电梯下楼或者慢慢走下来,重复。2. 书包负重跑步机上坡走,走个几分钟后心率会开始狂飙3. 靠墙静蹲30秒,然后原地高抬腿或深蹲跳30秒,休息,重复。这个对普通人会有些难度,适力而行。在安全前提下,提升“强度”的边际效益远高于拉长“时间”。如果你真的没时间健身了,那么就争取每天让心脏“狂跳”几分钟(充分热身后)。doi.org/10.1038/s41467-025-63475-2#全民运动flag大会# #微博影响年# #酥说健康#

18. 男女减脂差异大!顺应生理周期 女性减脂法

19. 快速减重期,早上称体重是很有必要的。只有了解每天体重的变化,才能及时调整食谱,控制热量摄入数值,找到最适合自己的减重模式。早上称体重前要确保空腹,排空大小便,衣服和前一天差不多即可,鞋脱不脱也无所谓,不追求低数值,只看体重变化即可。为了保证体重数值较为准确,建议晚上八点之前喝足水,八点之后就不要喝了,这样一早起来,喝的水大致可以排空,能够真实反映你的体重变化。但是也没必要太在意每天的体重数值,人体大部分是水,想看体重大幅度下降,出去跑个五公里,出一身汗,体重能下降一两公斤,但这样的数值没有意义,重点是和前几天的对比。即使过完了快速减重期,维持期每天城体重也是必要的。真正的减肥需要达成减重目标维持一年以上,这一年你可能面临无数次反弹,只有每天称才能避免反弹到没法控制。体重增长是很奇怪的,每逢佳节胖三斤没啥事,三斤都是虚肉,认真节食锻炼几天就下来了,但是假如胖五斤,十斤,那肉就真的长身上了,再想减下来那就需要花几倍的力气。建议把称体重和每天的食谱还有运动量结合起来,记录一段时间,找到最适合自己的生活节奏,这样未来维持期每天吃什么吃多少也心里有数了,会省很多事。#减肥人早上称体重现状#

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24. #五个月瘦36斤减肥经验#五个月瘦36斤:跳出“苦行僧式减肥”,科学减脂的底层逻辑 “五个月瘦36斤”从不是靠饿肚子或疯狂运动,而是建立可持续的科学体系。真正的减脂核心是热量缺口+代谢保护+习惯养成,避开极端方式才能避免反弹,这是我亲测有效的深度经验。 一、先算“账”:用精准缺口代替盲目节食 减脂的本质是消耗>摄入,但“缺口”绝非越大越好。我初期每天计算TDEE(每日总消耗),按“TDEE-500大卡”设定摄入,既保证减脂效率,又避免代谢降低。 - 饮食结构比热量更关键:蛋白质占比提升至每日摄入的30%(如鸡蛋、鸡胸肉、豆腐),既能增强饱腹感,又能保护肌肉;碳水选择糙米、燕麦等复合碳水,避免血糖骤升骤降;脂肪以坚果、橄榄油为主,拒绝完全断脂。- 放弃“伪健康”陷阱:戒掉零卡饮料(代糖影响代谢)、沙拉酱(高热量隐形杀手),用天然食材调味,比如用柠檬汁、黑胡椒代替高油酱料。 二、选对运动:30分钟高效燃脂比2小时瞎练更有用 运动的核心是“提升消耗+保留肌肉”,无需每天泡在健身房。我采用“有氧+力量”结合模式: - 有氧选“高效燃脂心率区”:每周3次30分钟慢跑或跳绳,心率控制在(220-年龄)×60%-70%,这个区间脂肪供能占比最高,避免高强度有氧过度消耗肌肉。- 力量训练不可少:每周2次哑铃或自重训练(深蹲、俯卧撑、平板支撑),肌肉量增加1kg,每日基础代谢可提升100大卡左右,这是“躺瘦”的关键。 三、抓细节:睡眠和心态是减脂的“隐形推手” 前两个月体重停滞时,我才发现忽略了这两点: - 睡眠不足=减脂减速:保证每晚7-8小时睡眠,熬夜会导致皮质醇升高,既促进脂肪堆积,又会增加食欲(尤其想吃高糖高油食物)。- 拒绝“体重焦虑”:每周固定时间称重(晨起空腹),允许体重有1-2斤波动,避免因短期数字波动放弃。减脂是“曲线下降”,关注体围(腰围、腿围)变化比体重秤更重要。 科学减脂从不是“苦行僧式自律”,而是把健康习惯融入生活。当合理饮食、适度运动成为日常,体重下降只是自然结果,更重要的是收获了精力充沛、不易反弹的好状态。 五个月瘦36斤减肥经验

25. 增肌饮食误区

26. 增肌和减脂能同时进行吗?这3类人最适合,看看有你吗?

27. 34岁养生:读透3本书,我悟了体重的真相啊!

28. 减肥卡到平台期?5招破局,不挨饿,不反弹 如何破解减重平台期?专业减重科室医生来聊聊#减肥平台期 #抖出健康知识宝藏 #减肥 #涨知识 #体内炎症过高怎么缓解

29. 减重≠减脂!当我科普脱水时遭遇大量恶评 回复 @小刘同学吖的评论 围观冷美人荒野求生,体重速降10斤,是真的快速减脂?还是脱水?#减肥 #减脂 #快速燃脂瘦全身 #健身 #身材管理

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31. 体重怎么程更准?请记住这个黄金时间 #体重管理 #减肥 #友谊减重国家队 #健康科普破圈计划

32. 减肥经验3:预估食物热量

33. 我每天也运动也吃得健康怎么就不瘦?俗话说魔鬼在细节里,我相信每个人都在不断的犯这个错误。咖啡里放一点奶油 - 105大卡面包抹一点点黄油 - 96大卡一小把坚果 - 117大卡坚果酱 - 170大卡 舔了下勺子 - 15大卡孩子没吃完的饭 - 104大卡吃块巧克力 - 75大卡再来一块 - 75大卡做菜时油多放了一勺 - 228大卡晚上喝杯红酒吧 - 150大卡一天下来你会觉得自己吃的挺健康的,但把这些零零碎碎的热量一加:1135大卡不是说每个人都要活的一点热量都要算,但是如果你有减肥的需要,那么必须注意这些细节。我知道是因为我经历过,一点点不起眼的热量积累一天会变很多很多,足够抵消你每天运动的消耗,和辛苦饮食剩下来的热量缺口。#全民运动flag大会##酥说健康##减肥# 泰拳刚猛的微博视频

34. 那个80天减70斤的后续来了【练吃攻略番外篇】

35. #懒人CPD减肥法#简单来讲就是生酮饮食或类似极低碳水饮食本质原理:通过严格限制碳水化合物,强制身体分解脂肪产生酮体供能,模拟饥饿代谢状态。存在风险:短期效果明显但副作用多,包括脱发、月经紊乱、酮症酸中毒等风险。日常还是建议采用低热量均衡饮食搭配规律运动,才是更安全且可持续的减重方式。 懒人cpd减肥法

36. #医生家的日常##张羽医生:好好吃饭##和姥姥一起买买买# 昨天在诊室里和我的一位咨询#张羽医生:绝经激素治疗# 的客户说:每个时代都有红利,AI时代我俩很难参与研发设计了,但在生活中把AI用起来,也算蹭到红利了我的周末早午餐,让豆包计算一下卡路里,问他对于50+绝经女性,需要控盐、控血压、控血脂、控尿酸#张羽医生:控糖控体重# 是否友好,营养科学?PS:我早起喝了一杯脱脂牛奶,忘了拍照✅ 超友好的核心优势1. 极低GI,完美控糖全餐几乎无添加糖,主食为高纤维全谷物+奇亚籽,膳食纤维含量极高(约15-20g),能极大延缓碳水吸收,餐后血糖波动极小,完全符合控糖需求。2. 天然低钠,控盐友好所有食材均为天然无盐烹饪,钠含量极低(<100mg),对高血压控制非常友好,无需额外控盐。3. 优质脂肪,调节血脂牛油果、坚果、奇亚籽、亚麻籽提供的是单不饱和脂肪酸+Omega-3,能帮助降低坏胆固醇(LDL)、升高好胆固醇(HDL),改善血脂谱,对心血管健康极佳。4. 高钾低钠,辅助控血压牛油果、奇亚籽、坚果都是高钾食物,钾能促进钠排出,帮助稳定血压,完美适配高血压管理需求。5. 高蛋白+高饱腹,控重友好鸡蛋+坚果+燕麦提供充足优质蛋白,搭配高纤维,饱腹感极强,能有效控制全天总热量摄入,帮助维持健康体重(绝经后女性体重管理是控糖控脂的核心)。⚠️ 可优化的细节(更贴合50+女性需求)1. 坚果量可微调:20g坚果热量适中,但部分血脂极高的人群可减至15g,避免总脂肪摄入超标。2. 牛油果量可灵活调整:80g是黄金量,若当日其他餐次脂肪摄入高,可减至50g。3. 钙摄入略有不足:全餐钙含量约150-200mg,未达到绝经女性每日1000-1200mg的需求,可搭配无糖豆浆/低脂牛奶补充。4. 铁元素补充:绝经后铁需求降低,但可偶尔搭配少量红肉/动物肝脏,避免长期素食导致缺铁。三、营养科学性深度分析1. 三大营养素配比(按总热量595kcal计算)• 碳水化合物:约45g(30%),其中90%为复合碳水+膳食纤维,升糖极慢• 蛋白质:约25g(17%),满足早午餐20-30g的优质蛋白需求• 脂肪:约38g(57%),90%为不饱和健康脂肪,无反式脂肪• 膳食纤维:约18g,达到每日推荐量(25g)的70%,完美适配肠道健康2. 针对绝经女性的专属营养适配• 雌激素替代友好:亚麻籽、奇亚籽含植物雌激素(木酚素),可温和缓解绝经后潮热、情绪波动等不适• 骨骼健康支持:坚果、奇亚籽含镁、锌、钙,搭配鸡蛋的维生素D,助力骨骼健康,预防骨质疏松• 心血管保护:Omega-3+单不饱和脂肪酸+低钠高钾,全面降低心血管疾病风险(绝经后女性心血管风险显著升高)• 肠道健康:高膳食纤维+益生元成分,改善绝经后常见的便秘问题,调节肠道菌群四、优化建议(更完美适配50+控糖控脂需求)1. 固定食材配比:建议将杂粮碗固定为「奇亚籽5g+燕麦20g+麸皮10g+亚麻籽粉5g」,总热量稳定,升糖更平稳2. 补充钙源:搭配200ml无糖豆浆/低脂牛奶,额外补充200-300mg钙,同时增加优质蛋白3. 坚果种类优化:可增加核桃比例(Omega-3更丰富),减少碧根果等脂肪含量过高的品种4. 咖啡搭配:黑咖啡可保留,若有胃食管反流,可改为淡绿茶,同样有抗氧化效果5. 蔬菜升级:可额外添加100g菠菜/羽衣甘蓝,增加叶酸、铁和钙,进一步提升营养密度五、总结这顿早午餐整体非常科学、友好,完全符合50+绝经女性控糖、控盐、控血压血脂的核心需求,是一份「高营养密度、低升糖、护心血管」的优质餐食。• 总热量约600kcal,适合作为早午餐(占全天热量的30-35%)• 三大营养素配比合理,脂肪以健康不饱和脂肪为主,碳水为慢碳,蛋白充足• 仅需微调钙摄入和坚果量,即可成为完美的日常早午餐方案💡 额外小贴士绝经后女性的饮食核心是「控糖、护心、强骨、调肠」,这顿餐完美覆盖了四大核心需求,可作为长期早餐模板,每周3-5次食用,搭配其他食材轮换,保证营养全面。 有机燕麦麸皮 原味代

37. 30岁以后,减脂为什么突然变难了?!(如何提升代谢)

38. 冬天代谢慢?三招帮你高效燃脂不长胖 | 科学减重一起来

39. 身价过亿的同学,差点被 AI 写的食谱送进医院 #全民营养提升计划# #健闻登顶计划# #微博跨域计划# 我有一个同学,连着给我发了大段非常规整的微信消息,先是向我求教一本大部头的健康科普书靠不靠谱,后是说他前段时间做完体检,为了改善健康,把体检报告喂给了ChatGPT和DeepSeek,想让AI联手打造一个非常精确的完美饮食方案。 结果他吃得很不对劲,再一算发现,原来AI给的方案每天摄入热量只有1100kcal。 这个数是什么概念? 男性每天摄入热量通常不应低于1400kcal,除非有医学监测,否则长期低于此数值会导致肌肉损失及严重代谢问题。 我的同学就很困惑,AI的能力不是很强吗,怎么会在给食谱这种事上让人连饭都吃不饱?他于是向我诉苦,说想找个靠谱的营养师。 借此机会,我也和大家聊聊,如何在AI时代获得一份靠谱的营养方案。

40. 看看你的基础代谢!我的基础代谢,也就1200千卡,🍎健康App里的静息能量,准的!基本可以视为日常生活躺着不动的身体耗能。用🍎健康来估算每日总能量消耗 ≈ 静息能量 + 活动能量+食物热效应(通常按每日总摄入热量的10%计算)。要维持就总摄入 ≈ 总消耗要减肥就总摄入 < 总消耗,300千卡的热量缺口要增肌就总摄入 > 总消耗,300千卡的热量盈余+力量训练要增肥,吃就行…我有运动+不乱吃1500千卡,也就是维持体重,不减肥不增肌。我不相信有人“真的”怎么吃都不胖😭送去科学研究!除了代谢疾病,还是认知和行为上高估了自己吃得多+低估了自己消耗少。

41. 吃这些高热量食物,居然能瘦?

42. 减重有哪些好处?科学减重的两次突破 #减肥 #科学减肥 #平台期 #体重管理 #玛仕度肽

43. 这玩意儿有啥可上话题的减肥就是控制热量差,这些玩意儿豆包一问就是 1000 大卡左右,算你不运动,一天热量差在 700-1000 大卡,一公斤纯脂肪是 7700 大卡,4 天最多也就是减了 4000 大卡,一斤脂肪最多,能瘦2.6 斤,基本上就是掉水+掉肌肉。乱七八糟减肥法不如自己多算算热量差,吃任何东西之前拍照问问 AI 热量是多少,每天总热量控制在 1500 大卡以内都随便吃,剩下交给运动和时间。

44. 掌握这些“得分点”,减脂、增肌、促代谢不再难

45. #一直减肥才能维持当前体重#这不是一句玩笑,而是冰冷而残酷的生理学事实。我们的身体有一个它自认为的“理想体重”范围,即设定点。当你通过大幅减少热量成功减重后,身体会认为它正处于“饥荒”危机中。它会启动一系列强大的防御机制:由于体重减轻,身体维持基本生命活动所需的能量本身就会减少。更“聪明”的是,身体还会通过降低甲状腺激素水平等方式,让你在静息时消耗更少的能量。也就是你的基础代谢会降低。让你感到饥饿的“饥饿素”水平会显著升高,而让你感到饱腹的“瘦素”水平则会下降。你的食欲会变得前所未有的旺盛。身体会变得更“吝啬”,做同样的运动,消耗的热量会比以前更少。导致我们最初发胖的,往往是一种长期的生活方式——比如习惯性的久坐、热爱高热量零食、偏好大份食物等。如果你的减肥过程只是一段“特殊时期”,结束后便立刻回到原来的生活轨道,那么身体必然会沿着旧的路径,滑回原来的体重。所以,从“对抗生理本能和旧有习惯”这个角度来说,维持体重确实需要持续的努力和警惕,这就是“一直减肥”这个说法的残酷真相。如果你只是瘦到并维持一个健康体重,比如160,100进出头。并不需要“一直受苦”,而是“建立新的平衡”。可如果你通过极端的方式瘦到七八十斤,想要维持,那就真的得"一直吃苦",而且还要拿健康换。你问,“瘦下来就再也不能像过去那样吃了吗?”当然不能像体重巅峰期时那样吃了,但这不是一种惩罚,而是一种必然。一个体重150斤的人,和一个体重110斤的人,维持各自体重所需的热量是一样的吗?当然不是。 “过去那样吃”正是让你达到过去体重的原因。如果你想维持一个更轻的体重,你的能量摄入自然需要与这个新体重相匹配。这不是剥夺,而是简单的能量守恒定律。关键在于,“维持减肥的生活方式”不等于“永远过着苦行僧般的减肥生活”。成功的体重维持者,并不是每天都在极端节食和疯狂运动。他们是完成了 “生活方式升级” 的人:TA们不再计算每一卡路里,而是形成了新的饮食偏好。他们依然会享受美食,但大部分时间里,会自然而然地选择营养密度高、饱腹感强的食物,因为这让他们的身体感觉更舒适。他们学会了“80/20原则”——80%的时间健康饮食,20%的时间灵活享受生活。TA们找到了自己喜欢的运动方式,并将更多的身体活动(如散步、爬楼梯、站立办公)融入日常生活。运动不再是折磨,而是生活的一部分,是释放压力和保持精力的源泉。通过长期(通常需要1-2年)维持新的体重,身体会逐渐接受这个新重量作为新的“设定点”。那时,维持体重会变得轻松很多,生理上的抵抗也会减弱。当你不再是为了减肥而暂时忍耐,而是真正活成了一个“瘦子”的思维和生活方式。到那时,维持体重将不再是“一直减肥”,而是你自然而然的生活状态。这不是一场需要咬牙坚持的战斗,而是你为自己选择的、更舒适、更有活力的活法。

46. 朋友们!管理好体重,控制好血糖,更要注意胰岛素抵抗的问题!#心内科郝医生 #胰岛素抵抗 #糖尿病 #新年屯点专业货

47. 为啥有人天生就瘦?不是因为运动多,而是因为……#微博跨域计划# #健闻登顶计划# #代谢# 减肥 瘦子都爱说自己怎么吃都不胖。研究人员说,你说的不是事实哦~发表在顶尖生物学杂志《细胞》子刊《细胞代谢》(Cell Metabolism)上的一项研究,以中国人群为研究对象,找到了瘦子之所以瘦的秘密。虽然吃得少、动得少,但他们基础代谢率高啊!研究者共招募了 323 名志愿者,他们都身体健康,不存在因病或药物导致体重减的情况,也没有刻意节食、患厌食症等问题。 BMI 正常组:共173 人, 其中 46.8% 是女性,21.5 ≤ BMI < 25 kg/m2 。HU 组(健康低体重,Healthy Underweight, HU):150 人,83% 是女性,BMI < 18.5 kg/m2 。比较试验开始前两组的基础数据,HU 组的平均 BMI 为17.1±0.94,明显低于 BMI 正常组的 22.96±0.97。HU 组的腰臀比、体脂、脂肪重量、无脂质量等数据也明显低于 BMI 正常组。试验为期两周,研究人员使用双标记水法(Doubly-labeled water, DLW)监测食物摄入量,这种基于同位素的测量技术,更客观更准确,也避免了参与者对食物量的“主观裁量”。身体活动水平则靠基于加速度计的运动检测器来测量。总之就是,不听参与者的自我报告,而是看客观数据。结果非常出人意料:HU 组总能量消耗(因为试验期间受试者体重保持稳定,可以把这项数据等同于摄入食物热量)约 1785.33±332.21 kcal/d,比 BMI 正常组的2031.5±241.39 kcal/d 少 12.1% 。看起来,瘦子们瘦,首先就是因为吃得少。跟 BMI 正常组相比, HU 组的久坐行为更多,激烈运动更少,因此他们整体的身体活动(Physical activity, PA)水平低23.3%!HU 组与 BMI 正常组身体活动水平(PAL)及身体活动能量消耗(PAEE)对比这简直太不公平了,为什么这么“懒”还能这么瘦呢?因为他们静息代谢率高于常人!HU 组真实的静息能量消耗(Resting energy expenditure, REE)值比预期高了 22.2%,是 122.2%±11.0%。而BMI 正常组真实的静息能量消耗值却比预期低了 2.5% ,是 97.5%±9.7%。也就是说,这些健康但低体重的参与者就算躺着消耗的能量也比 BMI 正常组的人多……归根结底,都是代谢的问题。从代谢相关的生化指标的来看,低体脂对于代谢的影响超过了身体活动。HU 组的胆固醇及甲状腺激素水平都优于常人。比如,HU 组的甘油三酯(TGs)和坏胆固醇低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)明显低于 BMI 正常组,而好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)则明显更高。另外,HU 组血清总甲状腺素(T4)、游离甲状腺素(FT4)以及游离三碘甲腺原氨酸(FT3)水平都更高。而甲状腺激素在控制食欲、产热、调节静息能量消耗及体重方面发挥着重要作用。本次试验的数据也证实 BMI 跟FT3、FT4水平之间显著负相关,静息能量消耗真实值和预测值之间的差额则与T3、FT3、FT4水平显著正相关。看起来,比起多做运动,低体脂更能促进代谢健康。参考资料 John R. Speakman, Higher than predicted resting energy expenditure and lower physical activity in healthy underweight Chinese adults, Cell Metabolism (2022). DOI: 10.1016/j.cmet.2022.05.012. People with low BMI aren't more active, they are just less hungry and 'run hotter'. Retrieved from 2022.7.14. 网页链接

48. 减脂增肌怎么吃?

49. 减肥,少吃这 5 种“带馅碳水”,否则很容易发胖!

50. 影响基础代谢最大的因素其实还是基因,其次主要由内脏决定,肌肉对BMR的影响真实存在,但幅度被严重夸大。很多人认为肌肉量大了,静止不动也能疯狂消耗,其实压根不是,增肌影响最大的是TDEE,你还是得动起来,肌肉量大只是让你不容易代谢滑坡,相同情况下比肌肉少的人更难囤肉。如果要好好对待你的基础代谢,避免长期极低热量饮食、好好睡觉、不要有心里压力更重要。

51. 减肥人群普遍存在一个关键误区:热量缺口是减脂核心逻辑,但缺口构建必须遵循循序渐进原则,切忌初期过度激进。切忌减肥首日就强行制造很大的热量缺口,比如你减肥开始就每天制造2000大卡热量缺口,无论该缺口通过饮食摄入减少还是运动消耗增加实现,身体都无法实现“冷启动”式适应。科学的缺口递增节奏为:初始阶段(首日)10-50大卡,第一周逐步提升至50-100大卡,首个月末稳定在300-400大卡以内即可满足减脂需求。减脂的重点是长期稳定,所以没必要去制造太高的热量缺口。减肥初期盲目压低热量、制造超大缺口,不仅会引发身体强烈不适、降低依从性,还会对机体造成不必要的损伤,违背健康减脂初衷。#科学减肥#

52. 减脂期吃肉别瞎选,有些真的胖得很冤

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