给娃做饭越折腾越不吃？一碗炖菜搞定所有🍲👶

中午给我家宝宝做了牛肋条炖土豆胡萝卜，没想到人家吃得特别香，连平时剩的碗底都舔干净了😂

说实话，我也算悟出来了——给小小孩做饭，越简单越好。不管是食材还是调料，越简单她越爱吃。之前我每顿折腾一个肉菜、一个素菜、一个汤，忙活半天她都不怎么领情。最近试着改做炖菜，一次就把肉、菜、汤全包了，她反而吃得又多又欢，我们也省事✌️

牛肉我用的牛肋条，肥瘦相间那种，炖出来不柴不硬，汤里带点油水，拿来拌饭真的太香了。

今天这锅用量大概是：牛肋条120克、土豆一个（约80克）、胡萝卜30克、洋葱20克、半根大葱，最后撒点小葱叶。

做法也简单👇
牛肉切成两公分左右的小块，土豆胡萝卜切滚刀块，稍微大一点，不然炖完就找不着了😅。葱姜切碎。

高压锅里倒点油，先把牛肉下锅炒到变色，然后放葱姜、一点点椒盐（或者宝宝盐）、5克生抽，炒出香味。接着下土豆和胡萝卜，加一点蚝油，翻拌匀了，再倒水刚刚没过所有食材就行。

盖上盖子，高压30分钟。出锅前撒上切好的小葱花。

炖出来那个肉啊，软烂得筷子一夹就分开，土豆胡萝卜也入了味，汤汁稠乎乎的。拿勺子舀一勺浇在米饭上，宝宝吃得满嘴都是，还“啊～啊～”张嘴要第二勺🥄

如果你家娃也挑嘴，不如试试这种一锅炖，省心又下饭～