三样普通食材香到犯规,连吃三碗饭

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07-09 22:09

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17. 【家常美食】黄瓜火腿炒鸡蛋。 主料:黄瓜、鸡蛋、火腿肠 辅料:蒜、盐、白胡椒粉、生抽 做法: 1.黄瓜洗净,切片;火腿肠斜切成和黄瓜大小相似的片;蒜切末备用; 2.鸡蛋打入碗中,加少许盐和白胡椒粉,用筷子充分打散至表面起泡沫备用; 3.锅内倒入比平时炒菜稍多一点的油,烧至微微冒烟,倒入蛋液,用铲子快速划散,蛋液凝固成金黄色大块时马上关火盛出; 4.锅中留少许底油,放入蒜末爆香,下火腿肠片,中火煸炒至表面微黄、焦香;加入黄瓜片,转大火快速翻炒,看到黄瓜颜色变深绿、边缘略透明即可; 5.锅内倒入之前炒好的鸡蛋,加盐、生抽,大火快速翻炒,让所有食材混合均匀,关火装盘即可。

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33. 小时候经常吃的早餐是蛋炒饭,蛋香裹着米饭,粒粒分明 小时候最爱吃妈妈做的蛋炒饭,没有什么.复杂的配菜,那味道就是家的味道,平凡又好吃,很是怀念 今早餐我也给孩子们做的蛋炒饭,做蛋炒饭隔夜的米饭最佳 油热先炒鸡蛋,定型后快速划散,这样炒的鸡蛋格外香,加点火腿丁,黄瓜丁炒断生了,倒入剩米饭,用铲子

34. 【晚餐小记】 傍晚时分,厨房里飘来熟悉的烟火气,夫人早已备好一桌家常晚餐,简单却满是温情,寻常日子里的幸福,大抵就藏在这一餐一饭之中。 桌上的菜品皆是家常滋味,清爽解腻的黄瓜炒鸡蛋,翠绿的黄瓜裹着嫩滑的蛋花,入口鲜爽不油腻;五香花生颗颗饱满,咸香入味,是绝佳的下酒小食;酥香的鱼酥炸得金黄焦脆,咬

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