这轮瓶装饮料涨价,其实先发生在进货单上,而不是价签上。2026年9月起,元气森林面向全国经销商调整全线产品价格,按部分经销商的说法,进货价每件上涨约2-3元,但调整只针对供货价,终端零售价暂时没有变化。 娃哈哈的核心单品596ml×24瓶纯净水,每箱渠道供应价自7月1日起上调0.5元至1元,怡宝的桶装水供货价也在同期跟上。 涨价是事实,但还没有全部变成货架上的数字——而撑着数字的那股压力,还在往上累。知乎·小食代知乎·快马财媒
少数品牌没按住:康师傅500ml冰红茶的终端价,今年已经普遍从3元过渡到了3.5元。 更早就动过的还是它:2023年11月,网传康师傅调价告知函显示,部分中包装饮品由3元涨至3.5元,部分1升装饮品由4元涨至5元,康师傅客服确认因原材料和用工成本上涨,全国零售价将统一调整。知乎·快马财媒微博·梨视频
2024年4月,"1L康师傅冰红茶涨到5元"登上热搜,有消费者感叹货架上3元以内的饮料越来越少。 再往前,2023年5月的媒体走访就发现,受原材料成本上涨影响,多家饮品企业当年都已提价,"5元以下的饮料正在消失"一度成为话题。 对很多80后、90后来说,两三块钱一瓶汽水、一块钱一瓶纯净水是童年小卖部的价格锚。从2元到5元不是一步跳完的,而是二十多年一路小涨——每一步都踩在成本曲线变化的时点上,这一轮的时点就是今年。微博·新浪财经微博·中新经纬
推手不是糖和水,是那只塑料瓶
这轮调价函不约而同把原因指向成本,而成本里最大的变量不在饮料液里,在瓶子上:做饮料瓶的PET是石油化工衍生品,在普通塑料包装瓶的生产成本中占比高达80%左右。受中东局势影响,国际原油价格持续剧烈波动,正沿着产业链渗透到一瓶水的价签上。 银河证券10月初发布的行业成本数据显示,截至今年9月,国内PET瓶价格同比上涨达50.5%,包装膜上涨34.3%,铝材上涨15.9%,纸箱上涨8.3%,而白糖同比反而下跌了11.0%——省下的糖钱抵不过涨出来的瓶钱。微博·大河报知乎·快马财媒
华润饮料管理层也在8月的业绩会上直言,2026年上半年原油价格波动较大、原材料价格上涨,行业整体都面临了成本上行的考验。 现货市场上更直观:今年年初,国内水瓶级PET现货均价在6000元/吨左右,到10月报价已突破9000元/吨,年内涨幅超过50%。 对饮料来说,"水"本身的成本只占小头,包装才是大头——这就是为什么小时候一两块钱一瓶水的价格回不去:那口瓶子的价格,早就被油价重写了。知乎·小食代知乎·快马财媒
零售价还在按着,但这是花钱换来的缓冲
终端价没动,不是成本没传到,而是品牌在内部花钱缓冲。元气森林的"一元乐享"、怡宝的"一元畅饮赢大奖"等促销,相当于直接给经销商补贴进货涨价的差价。知乎·小食代
锁价是另一层保护:东鹏饮料今年5月表示,公司已锁定2026年全年PET用量,现有品类暂无终端零售提价考量。知乎·小食代
但缓冲是有代价的,钱并没有消失,只是换了流向。上游瓶片供应商开始赚钱:作为可口可乐、怡宝、娃哈哈等品牌的核心瓶片供应商,万凯新材2026年上半年归母净利润同比大增910.09%至5.62亿元,而两年前这家企业还在亏损。知乎·快马财媒
下游不敢涨:康师傅饮品业务上半年营收265.41亿元,同比仅微增0.7%,统一企业中国饮品收入同比下滑0.3%——存量市场里,终端价一涨就可能丢份额。 于是压力落到了链条上议价能力最弱的一环:经销商。进货涨了、返利看厂家脸色、货架价不能动,这轮涨价的成本暂时由渠道垫付。知乎·快马财媒
值得警惕的是口径差异:多数调价函强调"零售价不变",而喜力啤酒的调价函明确要求经销商"同步做好下游渠道、终端门店的价格传导工作"。 这是目前少数明确指向终端零售价的公开信号——厂家自己也开始把涨价往货架上递。知乎·小食代
另一种涨价:价签不动,瓶子变小
还有一类涨价不体现在价签上。有饮料行业从业者总结,可乐早年主流瓶装是600ml,后来变成500ml,标价纹丝不动;如今同一张货架上,300、420、450、500、680、888ml多种规格并存,装多少要看瓶身小字。今年8月就有消费者晒图:以为瓶装可乐默认500ml,买回来一看是420ml。 明涨改价签,暗涨缩净含量,殊途同归:同样5块钱,你买到的液体在变少。判断饮料贵没贵,别看标价,看净含量,折算成每100ml的单价再比较。知乎·觅定
下一波涨价看什么
截至发稿,这轮饮料涨价的大头仍停留在渠道侧,终端零售价的可见变化集中在康师傅冰红茶等个别产品;银河证券涨幅数据截至9月,后续走势尚无定论。接下来有三个观察信号:一是调价函里是否越来越多出现喜力式的"终端传导"字样;二是各家的锁价和低价库存耗尽后,原油与瓶片价格是否仍维持高位——华润饮料判断下半年成本端"还是存在比较大的不确定性";三是"一元乐享"这类补贴型促销是否退坡。小时候两三元一瓶饮料的价格大概率回不来了,真正值得留意的是:这轮成本浪头过去后,瓶装饮料的入门价位会被抬到3元档还是4元档。