如何调制香辣爽口的凉拌汁

备食材: 香菜、洋葱、熟花生米、蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒面。

做法步骤:

1、清洗干净香菜和洋葱，然后分别切好放入大碗中，再准备好蒜末和小米辣。

2、另取碗，然后加入蒜末、小米辣、辣椒面和熟芝麻，接着起锅烧热油淋入爆香，激发出香味。

3、再往里加入食盐、生抽、香醋、白汤和香油，然后一起搅拌均匀即可。

4、最后将搅拌均匀的酱汁淋在香菜和洋葱丝上，然后撒入一把熟花生米，再抓拌均匀入味，即可开吃