1. 600年流传酸梅汤配方，值得大家收藏《这一款酸梅汤的配方不简单这个配方一共用到8种配料： • 灵魂核心乌梅40克，负责酸梅汤的酸香味和回甘感。 • 山楂40克让酸味更顺口。有 • 桑葚8克，不负责酸，主要增加果香和自然颜色，让酸梅汤颜色更自然、口感更厚。 • 陈皮5克和甘草5克，陈皮解腻提清香，甘草平衡所有酸味。 • 洛神花5克，让颜色更红亮，酸味更有层次。 • 薄荷叶2克，让酸梅汤喝起来更清爽。 • 还有1克桂花，是单独包装的，记住桂花千万不要一起煮，要出锅前再放。好了，我们下期视频再见。

抖音 2026-06-03 00:00:00

2. 🍹秘制酸梅汤配方（8斤水）乌梅56g、山楂32g、洛神花10.5g、桑葚12.8g、陈皮12.8g、甘草4g、薄荷4g、冰糖280g 孩子平时不好好吃饭、吃饭扭扭捏捏的，可以经常煮点给他喝，酸梅汤酸甜解腻、开胃消食，是夏天必备饮品，清爽又好喝，照着这个比例煮，味道超正～#酸梅汤 #酸梅汤配方8种原料 #酸梅汤的制作方法 #酸梅汤清爽解腻 #乡村余姐手工美食

抖音 2026-04-21 00:00:00

3. 不管餐厅还是在家，这款酸梅汤配方实用又好喝，你一定需要。

知乎 2026-04-28 00:00:00

4. 6款家常酸梅汤配方，清爽解腻还开胃，夏天喝超合适酸梅汤是夏天的老网红了，从古至今都是解暑的好东西，大人小孩都能喝。中医里说它能酸甘化阴，夏天暑气重，经常在外面跑、出汗多、没胃口的人，喝这个很合适。下面6款不同搭配，做法简单，按需选就行。 1. 古法酸梅汤食材：乌梅20g，山楂15g，陈皮3g，甘草2g，桑葚8g，洛神花7g，桂花1g，冰糖100g 做法：加2000ml水，煮30分钟适合：生津止渴，酸甜开胃，夏天没胃口、苦夏的人喝很合适。 2. 老北京酸梅汤食材：乌梅30g，山楂20g，陈皮15g，甘草5g，桑葚5g，洛神花10g，桂花3g，薄荷3g，冰糖150g 做法：加2000ml水，煮30分钟适合：清凉解暑，提神醒脑，饭后喝能解腻开胃。 3. 精简版酸梅汤食材：乌梅15g，山楂10g，陈皮5g，甘草3g，洛神花3朵，冰糖50g 做法：加1000ml水，煮30分钟；或者用800ml水闷泡适合：《红楼梦》里的精简版本，食材少，做起来省事。 4. 玫瑰版酸梅汤食材：乌梅30g，山楂20g，陈皮3g，甘草5片，玫瑰15g，桑葚8g，冰糖120g 做法：加1000ml水，煮30分钟；或者用800ml水闷泡适合：脸上爱出油、长痘痘、心情差、没精神、睡不好的人喝。 5. 降火酸梅汤食材：乌梅20g，山楂15g，陈皮3g，甘草2g，洛神花7g，桑葚8g，桂花1g，金银花10g，冰糖100g 做法：加1000ml水，煮30分钟；或者用800ml水闷泡适合：夏天容易上火、嗓子干、晒后头疼，想解暑降火的人。 6. 养阴乌梅汤食材：乌梅4个，西洋参5g，麦冬8g，陈皮3g，冰糖适量做法：用800ml水闷泡适合：经常在户外工作、运动，出汗多，需要补气养阴的人。#酸酸甜甜的酸梅汤 #桑葚山楂陈皮水 #乌梅酸梅汤的功效和作用 #酸梅汤的材料 #酸梅汤的材料和功效

抖音 2026-05-24 00:00:00

5. 纯分享🔥实测3款酸梅汤配方！酸甜解腻，总有一款适合你

今日头条 2026-05-24 00:00:00

6. 夏季自制“酸梅汤”配方大公开（附禁忌）

微信公众号 2026-06-10 00:00:00

7. 记录一下酸梅汤配方日晒乌梅30克山楂25克新会陈皮6克桑椹干5克甘草2克洛神花5克薄荷0.3克墨红玫瑰花5克桂花0.5克黄冰糖200克水2500克酸梅汤有很多版本。同样是乌梅就有烟熏乌梅和日晒乌梅两种，陈皮也有类似橘子皮和新会陈皮两种。不同食材熬出出的味道是不一样的，没啥正宗不正宗的，自己觉得好喝就行。今天做了和去年不一样的配方，晚上表妹喝了说好喝。后面打算有空再熬制不同配比的酸梅汤，多对比一下，也许有更好喝的口感呢！小伙伴们做酸梅汤之前多对比一下其他博主分享的配方，选一个自己觉得想去做的配方，先少量做试试看。我记录的是我觉得还不错的配方，不一定适合你。每个人口味不一样，别做出来说不好喝怪配方。千人千味，配方是可以自己调整的，要自己去尝试才能知道哪个更适合自己。特别讨厌自己做不好怪配方的人，那别人怎么能做好的呢！先不要去说别人，做不好先看看是不是自己的原因。如果配方真有问题那就另说了。

抖音 2026-06-06 00:00:00

8. 最近一直在试不同口味的酸梅汤，昨天晚上做的这个配方酸梅汤成品酸味不是很明显，微甜，汤汁不是很浓郁，属于清爽口感型。个人觉得水量放多了点。娃爸说好喝，他说不喜欢太酸的，朋友喝了都说也挺好喝的。好友家亲戚说这和外面卖的真的不是一个味，自己做的味道很正，外面大多数都是用酸梅晶勾兑的，喝的都是科技与狠活。记录一下昨日用的配方日晒乌梅20克山楂20克陈皮丝12克（下次用新会陈皮试试味道）桑葚干10克甘草2克洛神花8克桂花0.6克黄冰糖180克水3000克这个配方成品过滤出2500克，够家人喝个两天左右，改天再试试少放500克水把陈皮丝换成新会陈皮在试试口感怎么样。大家想做网上配方很多，对比一下找一个自己喜欢的可以少量试做看看。我觉得食材买的好熬出的都不难喝。这次配方没加薄荷，我个人不太喜欢薄荷味，自己可以加0.5-1克。还有就是不要用铁锅熬酸梅汤，不锈钢，砂锅都可以。酸梅汤最好冷藏过再喝，口感更佳。千人千味，大家做之前多对比其它配方再做，我喜欢的口感你不一定喜欢，我也是记录自用配方，不是最好的，但自己喜欢就是最好的。还有就是最好用甘蔗熬制的纯黄冰糖，有小伙伴说白冰糖偏甜。甜度自己增减没有固定的克数，毕竟每个人对甜度的感受不一样。

抖音 2026-06-10 00:00:00

9. 自制酸梅汤。夏天的快乐，是这杯古法酸梅汤给的✨ 再也不用去奶茶店排队啦！在家用这个配方，熬出的酸梅汤酸甜解腻，冰镇更好喝！食材都是常见的干货，做法超简单，新手也能零失败～古法酸梅汤配方：配比直接抄作业👇 烟熏乌梅60g（不喜欢烟熏的可换成普通的乌梅）、陈皮10g、甘草3g、山楂25g、桑葚干8g、洛神花12g、桂花干2g、冰糖200g（甜度根据自己口味调整）、水3升制作步骤： 1. 所有干料冲洗干净，加清水浸泡30分钟 2. 连同泡料的水一起下锅，大火煮开后转小火熬30-40分钟 3. 关火前5分钟加冰糖，搅拌至融化，关火后焖10分钟，加入桂花 4. 过滤掉料渣，放凉后冷藏，喝的时候加冰块超绝！夏天别再喝奶茶啦，这杯自制酸梅汤健康又清爽，快码住试试～ #自制饮品 #酸梅汤 #夏日饮品 #解暑神器 #厨房小白也能做

抖音 2026-05-10 00:00:00

10. 去中药房买酸梅汤爆火，是真养生还是智商税？

今日头条 2026-04-01 00:00:00

11. 三伏天续命神器！古法酸梅汤，清甜解腻，比奶茶好喝百倍

微信公众号 2026-06-08 00:00:00

12. 古法正宗酸梅汤｜配方原理+详细做法+饮用注意事项

微信公众号 2026-06-06 00:00:00

13. 今天做了和昨天食材相同只不过把陈皮丝换成了等量的新会陈皮，水的用量减了500克，今天用了2500克水。成品过滤完是2100克。记录一下今日配方日晒乌梅20克山楂20克新会陈皮10克桑葚干10克甘草2克桂花0.5克洛神花8克冰糖170克水2500克熬好的酸梅汤成品口感微酸甘甜，陈皮味浓郁（个人和表妹喝了觉得比普通陈皮丝的味要重一点，也更喜欢这个口感。普通陈皮丝熬好后不太能喝出陈皮的香气，但今天10克的用量还是有点多了，下次稍作调整，整体口感还是满意的）今天水和冰糖的用量也很很合适，成品色泽鲜亮，口感醇厚，表妹说感觉在品一款很高档的凉茶。以后我都会用新会陈皮来熬酸梅汤，真的和普通陈皮丝不是一个味。如果喝不惯新会陈皮的小伙伴请慎用，我喜欢的口感不一定适合大家，我只是记录自己喜欢的，做之前大家多对比其他博主配方再做，我的配方也不一定是最好的，但我自己喜欢喝就好。酸梅汤有很多版本的配方，也有加薄荷的，我不太喜欢就没加，自己喜欢是可以加的。不是非要和别人的一样，按自己喜好调整。还有不要用铁锅熬酸梅汤，不锈钢，砂锅可用。酸梅汤熬好冷却后冷藏一段时间再喝口感是最佳的。食材最好在大品牌店铺买，品质有保障。之前分享过我买的店铺，感兴趣可以看看，纯分享无广。祝愿大家都能够找到一款适合自己的酸梅汤配方。

抖音 2026-06-12 00:00:00