诸老大蛋黄鲜肉粽，咸香满口

始创于1887年的诸老大，素有“粽子状元”美誉，作为非遗手工粽品牌，这款蛋黄鲜肉粽是咸粽爱好者的心头好，端午居家、父子小聚都适合分享。

品牌标志性修长枕形粽，单只足足150g，用料实在，馅料占比超40%，做到从头至尾都有馅，不会出现只有中间少量肉的情况。粽叶选用高山武义伏箬，叶片宽厚柔韧，蒸煮后天然清香味渗入糯米，无刺鼻异味，剥开粽叶香气扑面而来。

糯米甄选东北圆糯米，生长周期长，颗粒饱满有嚼劲，长时间焖煮充分吸饱秘制酱香肉汁，油润透亮，软糯不烂、不夹生，每一粒米都裹满肉香。内馅搭配大块原切黑猪后腿肉，肥瘦配比均衡，提前用古法酱油腌制入味，文火慢炖后肉质酥软，瘦肉不柴、肥肉入口即化，完全不腻口。搭配古法草木灰腌制咸蛋黄，低盐工艺，绵密起沙，咬开缓缓流油，咸香浓郁，中和肉的醇厚，层次丰富。

全程非遗手工包制，两张粽叶打底、九道棉线捆扎，紧实不漏米。独立真空包装，常温存放方便，水煮15分钟、蒸锅蒸制均可，加热后口感更佳。不管是清晨快手早餐、出游便携点心，还是端午阖家团圆、父子闲话时解馋，都格外合适。

比起流水线速食粽，诸老大保留江南传统粽香，用料扎实、酱香地道。佳节备上几袋，剥开热气腾腾的粽子，软糯米香、肉香与蛋黄香交织，一口吃出百年老底子的地道嘉兴滋味。