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张大妈

国家级非遗美食：靖州雕花蜜饯的千年匠心

源自新浪微博：我被安利了

04-04 10:37

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#微博文化之夜##中华文化小赏# 我最爱的家乡美食是靖州雕花蜜饯，这是一种非遗美食！舌尖上的非遗！靖州雕花蜜饯，把青柚皮变成艺术品✨ 谁能想到，平平无奇的青柚皮，在湖南靖州竟能化身绝美艺术品！这就是国家级非遗——靖州雕花蜜饯，藏着苗侗同胞千年的巧思与匠心 。 巧手师傅们仅用一把柳叶刀，就在薄薄的柚片上雕龙画凤、花鸟虫鱼，刀工细腻、栩栩如生 。雕好后还得经过煮制、去涩、蔗糖腌制、翻晒等十几道工序，才能变成这晶莹剔透、香甜脆爽的蜜饯 。 它既是茶桌待客的美味茶点，咬一口脆生生、甜蜜蜜；也是可赏可藏的工艺品，每一片都是独一无二的艺术创作。 如今，这门老手艺更是成了当地的“富民产业”，带动数千户乡亲增收，让非遗文化在新时代甜进了更多人心里 。#老式水果为什么消失了# 我被安利了的微博视频

我被安利了 2026-04-03

来自新浪微博
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