牛肉丸子粉和冬天更配哦

武汉的天说变就变

昨天还在感叹今年冬天不太冷

今天就直呼“冷，好冷”

冬天的早上吃什么🤡🤡🤡

热气腾腾的一碗粉和冬天是配上加配了💐🥳🤩

客官看着可还行🥳🥳🥳

起床-煮丸子-洗漱-化妆-回来盛丸子-2分钟烫个白菜粉
美味一碗打尽🐂
给点盐 来一勺沙茶酱🌼一勺辣椒酱🍁一勺芹菜末 完美吧

妥妥的一个外地人对于潮汕味道的复刻

牛肉丸在网上买的

价格比市面上的其他丸子价格略高

但是这个嘛我不能说一分钱一分货

但是我原来吃过这家店（实体店哈）

好感度还是有的

来着这个丸子商家官方描述牛肉含量有92%

相比较的另一个丸子是只有50%还有猪肉

看着似乎还是满值的

但是对于我来说

好吃才是最重要的 好吃才能深得我意

一键下单 送货到家 马上开整

左边牛肉丸 右边牛筋丸

从纹理上看牛肉丸比较顺滑

从口感上来说牛筋丸吃的时候有颗粒感 油脂比牛肉丸多一点

二者我比较喜欢吃牛筋丸

牛肉丸在碗里轻轻弹了一下 可以感觉他弹了

牛肉丸虽然好吃

但是这味道的精髓来自于沙茶酱

一勺沙茶酱 一秒回潮汕

这沙茶酱属于甜口

含有花生芝麻白糖等食材

融合制作出来的沙茶酱没有强烈的味觉冲击

只是淡淡的甜香 不甜不腻

不是花生的味道 不是芝麻的味道

是融合在一起的沙茶酱的味道 哈哈哈

这个辣椒酱也不错

闻着是豆瓣酱的香味

吃着又有点蒜的味道

正如介绍所说 “香辣适口”

简单的食材带来记忆中远方的味道

很满足

一早能吃上热腾腾的牛肉粉 今天也是会有好运的一天哇

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～