屯“粮”实用指南,即食/保质期/水分/口感,提前准备遇灾不慌

2021-07-23 01:34:08 69点赞 219收藏 62评论

创作立场声明:个人经验,欢迎交流。

Lucy热爱养生,其中一个原因是有时候瞎琢磨啊,如果遇到危险,我能不能跑赢时间和坏运气,带我闺女找到安全的避难所。

所以运动总给自己加码,还爱练练短距离加速跑,捂脸。

给自己、家人、孩子买了保险,尽自己之力在平时把可能遇到的危险,极其带来的不良后果降低至最低。

这三年坚持定期献血,其中一个原因是,我付出了,在我需要的时候,会有人也想着我们的。

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平时加强体育锻炼,饮食做长期营养管理,也是考虑到生孩子时间晚,怕给她以后添麻烦。

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我想说的是,这些并不是莫名其妙的增加恐慌,只是承认生活的不确定性,在自己最可控的阶段,用最可控的方式,降低未来不可控给我们造成的伤害。

比如,我家里长期储存大量糖,过年买来看喜庆的,朋友结婚的喜糖,不吃我也一定还存着。夏天太热放冰箱,其他季节放屋里当摆设。

我先生说不吃就扔了吧,占地儿。

我说扔?开玩笑!万一遇上点啥,你知道这些糖能帮咱们保命吗?

糖敢扔呢?

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面对自然灾害或不确定的意外,老人通常爱屯米屯面屯油。

我个人建议是,由于可能没有做饭的条件,其实需要进行加工烹饪的天然食材不太适合作为储备食物,可以买点能够长期储存、不易变质、饱腹感强、密封包装、小包装的深加工食物。

这类食物吃起来不费劲,不需要依靠燃气和电,即便没有餐具也能吃,而且不需要你会做饭。小包装开封后可以迅速吃完,不会因为储存环境不当导致食源性疾病。

不用多买,多了用不上也是浪费,半年更换一波。当然,如果没有减肥的打算,也可以吃掉一部分,也可以和同事们分享。

边买边吃边存,吃完了再买,然后,然后可能就得去做体重管理了。

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压缩饼干这种我个人建议往后排,真的,太干,如果缺水的情况下吃压缩饼干,太难受了。

其实在家里屯粮,倒是不用考虑体积的问题,并不需要那些特别“压缩”的食物。还有,无真糖的健身或者所谓营养食物不建议作为备灾准备品。它们对血糖波动小,给不了你瞬时饱腹感,让你吃完很难有满足感。要知道,如果遇到意外,人的心理稳定和身体稳定是同等重要的。

什么能给你心里满足感?

糖!

无敌好吃,所见即所得,非常柠檬以及非常冰无敌好吃,所见即所得,非常柠檬以及非常冰

什么能给你更强的心里满足感?

糖+脂肪!

以防外一的屯粮原则就是和日常合理饮食的原则反着来。

但是,血糖有问题的人不能这么吃。

另外,血压有问题的人,不能吃太多罐头食物或其他钠含量超高的深加工食物,以防钠元素导致血压波动。

1.水果罐头

罐头是食物经过巴氏杀菌、煮沸、冷冻、冷藏、干燥、真空等处理,密封在不透气的容器中,可以防止微生物进入和增殖。虽然由于热处理,水果中一部分怕热的维生素会流失,但其实和自己在家蒸梨这种做法来说,营养成分的保留还是相当不错的。况且其含水量高,可以帮助人体补充最容易缺乏的水分。

开罐后,应尽可能用经过酒精棉片消毒的餐具分食。最好一次能够吃完。自然灾害可能导致病菌传播的机会增加,罐头不开罐自己是保险箱,开了罐就是蚊虫和细菌等微生物的天堂。

我个人建可以备点儿红果、橘子这种酸甜适宜的,一是避免咳嗽,二是减少咽喉黏膜因为渗透压局部脱水。

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2.黑巧克力

建议选择可可含量70%以上的巧克力产品。这种可以随吃随买,保证家里永远都有一两斤。很多吗?我觉得巧克力存再多都没有错。

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巨爱逛超市和便利店的巧克力区。当然,不是那种属于糖的巧克力,而是真的巧克力。

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下面这款巨好吃

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下面海盐口味的那款非常特别,入口能感受到明确的盐粒。如果是食物短缺,甜加咸还是非常利于补充体能的。

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下面这款我买的是藜麦口味的,有非常明确的谷物香味。

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每次带我闺女爬山,或者逛一上午公园,我就会给她吃一块巧克力。所以小姑娘极其喜欢户外活动。巧克力理论上“没个坏”,但是这样说好像不科学哈。那就买上三四种,每种一两板儿,如果6个月吃不完就换新的。

但是吧,肯定能吃完的。实在吃不完就和同事分。反正食物不能浪费。

3.肉罐头

其实如果断粮时间不长,可以以碳水为主,少吃肉。肉吃进去,需要更多的水分完成代谢吸收。断粮时断水的可能性也比较大。

其实储备点火腿肠也行。不过那外包装是真的难撕开,所以我个人倾向肉罐头。

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鱼类罐头也是不错的选择,尽量选水浸的,别选油浸的。但是有个问题,很多人,特别是老人小孩儿觉得鱼罐头腥气,所以给全家备粮的话,午餐肉还是最佳选择。当然,罐头的牛肉也不费牙。

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健身类即食鸡腿也是个选择方向。

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4.预包装的糕点

建议查看食物成分表,找含水量多的。当然,含水少,含热量就高,同样是一块更解饱。但如果是短期食物缺乏,我更倾向于好嚼,含水多一点(人体缺水比缺少食物可怕)的糕点。

饼干是我的第二选择。

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牛奶妹的口感超级好,最重要是不甜,有巧克力香。

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尽量选小包装的,大包装里有独立包装的。如果是自然灾害,很容易有蚊虫,细菌繁殖的速度也快,大包装打开后,如果没有条件清洁密封,很容易造成食物污染。一次性吃点的话又有点浪费。

每人一两块,慢慢吃,减少活动,减少热量消耗,有限的食物可以帮我们撑过更长的时间。

5.对食物具体形态不挑剔的也可以存蛋白棒、代餐饼

由于是健康饮食,很多蛋白棒的添加糖是代糖,热量是低一些,添加糖低一些,但是口味……

我对天然糖和代糖的区别很敏感。

不过,存一点也是可以的。

口味我是没太大发言权,只存过,没吃过。捂脸。

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愿本文内容谁都不用上,风调雨顺,太平和乐!

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