安装洗碗机,你选择砸地硬刚,还是完美嵌入?

2021-04-18 20:00:03 116点赞 495收藏 90评论

创作立场声明:厨房装修分享以及洗碗机选购分享,适合想做面板隐形设计值友。

▼ 破晓的新家刚结束了硬装,正处于缓慢添置家电的阶段。

安装洗碗机,你选择砸地硬刚,还是完美嵌入?

▼ 回首整个装修过程,最费心的是厨房的设计和家电添置。

装修前朋友们特别关照过:厨房对居住体验的影响很多大。

于是我留出了足够的面积给厨房,当然希望收获更好的体验。譬如在选购家电的时,没有完全按照电商的促销节奏走,而是尽量选择适合自己的款式。

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▼ 除了空间外,选购厨电更是重中之重。考虑到大家电的使用寿命都是奔着10年去的,如何能通过合理的价格买到足够的体验是我比较关心的点。

譬如在上一套房子,同样是热水器,海尔的坚持了6年还没有故障,另一个二线品牌最初的3年修了2次,这就是区别。

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▼ 另外则是提前量,装修前把自己想要的所有厨电都规划好可以避免不必要的返工。

譬如我在朋友圈看到的新装洗碗机,因为空间预留不足,导致厨房台面需要改造,原本可以轻松安装的家电,变成一个费时费力的大工程。(其实选对款式可以不破拆原有橱柜)

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▼ 如今厨房N件套离不开洗碗机的存在,很多住户愿意在现有厨房的基础上增加洗碗机,更何况是新装。因此在装修之前已经确定必须有它。

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▼ 在厨房的具体设计上,厨房的柜子呈现 “冂” 字型,我对以上的三个橱柜区域的分工做了明显的区分。

动线流程是:

1.先从右侧的冰箱取出食物,

2.紧接着然后走到正面的水槽进行清洗和切配

3.最后走到左侧的燃气灶和烤箱。

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▼ 洗菜和切配则完全独立于灶台位置,位于 “冂” 字的顶端,水槽强烈推荐大单槽,必要时洗个锅也很方便(双槽的实用性实在是一般,另外洗碗机也必不可少):

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▼ 工作流上的优化只是厨房体验的一部分,家电配置同样重要。下图为为厨房预留了嵌入式洗碗机的空间。

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▼ 当时装修公司并不推荐安装洗碗机,其中一个主要理由是:安装了洗碗机后,台面会明显提高,并不适合亚洲人的切配工作。而单独做一个台面隆起又不美观。

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但洗碗机事关下班后休闲时间的多寡,仅靠装修公司的建议并不能打消我对洗碗机的需求。

查阅了相关信息,发现海尔等一些品牌开发的13套洗碗机已经可以塞入国内现有橱柜(高765~775mm之间),问题迎刃而解。

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▼ 欧式13套洗碗机高度和国内的厨房台面高度兼容性很差。如果是新装修,可以通过预留空间来解决这个问题。

但安装到现成的橱柜里明显水土不服。别看只是825mm和765mm之间的差距,这6cm决定了你的厨房台面是否要拆掉重做。

也有硬刚的用户,选择了刨地砖这种极端的方式。

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曾经因为确实没有相关的适配方案,用户强行装欧式洗碗机也是出于无奈。

但如今有了更加简单的方案,再也不需要去加高台面甚至去刨地砖了。

部分新款出的洗碗机在保留13套的清洁容量的同时,压缩了机身的体积来更好地适应我们的厨房,譬如我正在使用的海尔的EYW13029D。

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▼ 海尔EYW13029D带洗净自开启功能,可以排出水汽、加速干燥,同时还能减少能耗,再加上支持自定义面板,相比其它洗碗机,优点很明显。

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1.相比手洗,洗碗机的清洁更加彻底。

目前的洗碗机清洁没有死角,高压喷臂的清洁效果比手洗强很多

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购买前,对于洗碗机的清洁能力更多来自于宣传效果,实际体验后才感到所言非虚。目前正在使用的海尔EYW13029D,即使是重油的餐饮习惯,超快洗也可以实现超越手洗的彻底清洁。

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2.洗碗机具有杀菌功能。

蛋白质在60℃以上开始变性,高温本身就是高效的除菌手段。

选择的海尔EYW13029D支持80℃微蒸汽洗涤,人手无法在这种温度下洗碗,但洗碗机可以做到。

3.可以省下大量做家务的时间,提高生活质量。

恐怕没有人对洗盘子情有独钟。和扫地机器人洗衣机一样,这种缺少正向反馈的事交给机器完成体验最佳。

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每逢节假日经常招待亲戚和朋友,大量的厨余餐具正是洗碗机发挥功能的场合。省下的洗碗碟的时间用来交流和陪伴是更好的选择。

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目前市面上可选的洗碗机有不少,最终选购了海尔的新款13套洗碗机:EYW13029D。首先的它的开槽尺寸和当时预留尺寸的R100一致,同样适合中式橱柜的体积,到货后直接安装即可。

除此以外,它还有其它亮点:

1.我最喜欢的功能:智能开门速干

海尔EYW13029D在洗涤完成后,会进行烘干处理,然后会自行开启面板排出水汽,让碗碟快速干透。

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持续排出的水汽可以加速碗碟干燥,比纯烘干更加节能。另外自开启功能一般出现在高端款上,作为差异化卖点。

海尔EYW13029D搭载这一功能是我主要购买的理由之一。

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2.外观可改、隐藏式安装

只要去过高端厨电品牌的线下门店,就会发现高端品牌的会有专门用于展示隐藏式家电的区域。 而且隐藏式安装的优点很明显:颜值高,格调高。

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海尔EYW13029D,就是一款支持更换面板的13套洗碗机,采用了全嵌入设计,除了可选官方的黑白二色面板以外,还可以安装橱柜同款面板,改变面板风格起到隐形效果。

不论是新装修还是后续升级,都不会显得突兀。

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3、小体积大容量,适配中国橱柜高度。

▼ 洗碗机是舶来品,但舶来的原始的尺寸和国内的橱柜兼容性比较差,典型的就是洗碗机高度过高,国内橱柜改造很吃力(会高出一截)。

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因此洗碗机的本土化设计很重要,这款EYW13029D更适合国内橱柜的高度(765~775mm可调节)。

就算不是新装修而是现有厨房改造,它对于现有橱柜的兼容性明显更好。

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4.海尔售后服务

本地的海尔服务网点多,响应也快。此前初装热水器,海尔的耗材费用最合理,来之前会提前通知必要耗材,如果用户有余力的话可以自己采购,服务态度也不错。

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另外洗碗机在国外已经很普及,技术也很成熟。

除了研发早以外,海尔并购了斐雪派克(FISHER & PAYKEL,这个算奢侈品级别的了),因此在技术实力上,海尔洗碗机还是相对可靠的。

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海尔EYW13029D采用了全嵌设计,改良过的体型可以匹配国内的橱柜。

▼ 下图为海尔EYW13029D的前脸,可以看到这款洗碗机并不像很多常规款一样自带面板。

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EYW13029D的一大定位就是隐藏式设计。近年来流行的极简风格中,隐藏式家电就是其中的一种高级形态。(极简不等于省钱,而是把预算花到了不明显的地方)

在选购家电时我去过很多家电馆,其中就有某德国品牌隐藏式家电的展厅,特点是家电的面板可以使用自己的橱柜板,从而起到隐形的效果,奈何价格实在感人。

但就实际观感+体验来说,嵌入式+可更换面板的所实现的效果确实最好。

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▼ 除了使用自己的橱柜面板外,海尔也提供了黑晶面板的选配,因为我的橱柜本身就是黑色,因此这里选择了海尔的适配面板。

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▼ 边框的金属拉丝材质+ 拉手的材质,相比凹槽式的拉手逼格要高出很多:

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▼ EYW13029D选配面板的金属拉手:

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▼ 可选配的带镜面反光效果。我们也可以更换橱柜同款面板,实现隐藏式嵌入:

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很多人的橱柜面板是木饰板,官方的原装面板无法涵盖这种类型(去选购橱柜时就知道面板有上百种纹路和颜色),为了统一性,我更建议选择这种可以自由更换面板的洗碗机款式。

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▼ 对于很多现有厨房加装洗碗机的情况,进行橱柜腾空和改造是第一道门槛。

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▼ 海尔EYW13029D支持765~775mm高度调节,相比以前动辄820mm起步的洗碗机而言,更加适合国内普遍的橱柜高度。

很多用户可以在不更改造厨房台面的前提下实现洗碗机的安装。

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▼ 另外对于我这种预留空间的用户而言,10cm的调节范围可以进行更加细致的微调,实现更好的视觉效果。

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▼ 下图为放置了吧台桌后的效果:

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▼ 调节方式为EYW13029D机身底部的螺杆。

使用螺杆而是不分段式调节,可以照顾到更加细微的尺寸,可以保持面板整体的平行。

对于要更换橱柜面板、对颜值要求更高的用户而言,可以满足各种视觉强迫症。

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海尔EYW13029D为13套洗碗机,除了满足一个家庭的日常餐具清洁外,还可以胜任10人聚餐的餐具清洁,虽然在体积上相比欧式有所调整,但洗涤能力没有缩水。

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▼ 碗篮有上下两层,上层主要用于放置饭碗、杯具等:

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▼ 这款洗碗机的在碗篮的设计上也有自己的想法。上碗篮右侧高脚杯的杯夹共有3个,而不是采用整排的设计。

留出的空间可以放置更多的杯和碗,更符合国人的餐饮习惯:

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▼ 下碗篮的柱状格栅没有划定固定的放置区域,因此摆餐盘会更加自由:

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▼ 另外EYW13029D的上碗篮支持高度调节,调节步骤如下:

首先打开上碗篮左右两侧轨道的扣具:

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▼ 解开扣具后,可以将上碗篮从轨道中抽出:

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▼ 上碗篮有双层轨道,可以根据餐盆的大小来在二者之间切换:

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▼ 最后将碗篮重新推到合适的轨道,并锁死扣具即可完成切换:

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▼ 洗碗机的洗涤效果来源于喷臂中高压水流,参考洗车时喷枪,再搭配高温水流和洗涤剂,用于清洁碗碟很轻松:

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▼ 下图为EYW13029D的筷篮,因为勺筷的特殊性,为了避免被高压水流冲走,需要放置于筷篮中来清洁:

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▼ 左侧灰色盖子为添加专用盐的位置,添加完专用盐后可以避免产生水垢。

中间为旋转喷臂和出水口,左上角为呼吸器,用来稳定气压的,清洗完成后会有一个干燥的步骤,热风干燥的效果比热水余温自干要稳定:

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▼ 内胆采用了无缝设计,没有渗漏隐患:

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▼ 作为嵌入式洗碗机,高温蒸汽可能会柜体产生影响,海尔EYW13029D采用办法是环绕机身的一圈橡胶带,可以隔绝蒸汽和柜体之间的接触

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▼ 放置洗涤块和亮碟剂的位置位于面板背面,随机附赠的耗材为Finish:

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很多人对于洗碗机是否能能完全替代人工洗碗存有疑虑,这次的实际体验包括了洗涤的干净程度、烘干效率和洗涤效率。

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▼ 重油的餐饮习惯明显会延长清洗餐碟的时间和洗涤剂的用量,在餐具多时交给洗碗机无疑更加省事:

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▼ 除了几盘重油的菜以外,这次的洗涤饮料杯采用了洗涤难度最大的酸奶:

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▼ 同时加入了沾满油脂的酱油碗:

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▼ 上碗篮摆放:上碗篮的设计用来清洁饭碗和马克杯等非常合适。13套洗碗机的上碗篮还可以用来清洁大汤碗:

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▼ 下碗篮摆盘·:因为格栅位置,下碗篮更适合放置餐碟:

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▼ 较长的鱼盘也同样可以轻松放入,另外筷篮一般被放置在下碗篮:

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▼ 上碗篮一览:

格栅可以自由分配,因此我把两个鱼盘放置在了上碗篮。相比于固定各自的碗篮(上碗篮放不了大盘),这种设计无疑更加灵活。

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▼ 如果将鱼盘和汤盘更换为饭碗,上碗篮可以支持10个饭碗+5个以上茶杯:

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▼ 下碗篮一览:

这次的下碗篮一次性洗涤了12个餐碟 + 一个大汤碗 + 若干筷勺,即使这样依旧没有把下碗篮塞满。

由此可见,用来洗涤10人份的餐具是可行的(光下碗篮就支持放16个以上的餐碟):

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▼ 下图为推入两个碗篮,等待洗涤的餐具:

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▼ 相比于洗碗,洗锅才是让很多人餐后清洁的头痛源泉。洗碗机的一大功能就是清洁锅具。只要空间足够,把锅具留给洗碗机来清洁会更加省心。

下图中的炒锅为直径30cm,摆放到13套洗碗机里还是有很多富余的空间:

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▼ 亲测在摆放30cm炒锅后,还可以摆放5一个以上的餐盘+3个以上的餐碗+1个大汤碗,结合上碗篮的洗涤量,13套可以一次性满足全家的餐盘洗涤任务外加锅具的清洁。

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不同的洗涤模式对应多种餐盘情况,如果餐盘没有顽固污垢可以使用超快洗,整个清洁过程只需要32分钟:

▼ 值得一提是,这款洗碗机的操作界面非常简单易懂,如果是贵重瓷器,建议使用晶柔洗;而对抗顽固污渍强力洗会更有效。

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▼ 如果是重油污的餐碟,强烈推荐微蒸汽模式,可以瓦解油渍:

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▼ 同时带自清洁功能,工作时间50分钟。如果需要旅游或长期不使用,建议对自身做一次自清洁。

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▼ 另外这款洗碗机支持80℃微蒸汽洗,在80℃的持续高温下,杀菌效果明显,在洗碗的同时也完成了除菌的步骤

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▼ 根据不同的餐饮习惯,强力洗是这款机身的清洁能力上限,更强的喷射水压加上130分钟的洗涤时间,亲测可以洗涤掉锅巴等附着物(13套洗碗机可以放锅进去)

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▼ 选择好具体的模式后,点击开始并合盖,洗碗机就开始工作,只需要2个按键加一次合盖即可,操作简单。

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▼ 合上面板:预留空间合适,洗碗机就不会显得突兀:

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▼ 另外EYW13029D自带投地灯来显示洗碗机工作状况,因为面板功能区布局走简约风格,因此通过投地灯可以更好地进行人机交互:

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▼ 海尔EYW13029D用的智能开门速干,通过内外空气对流的方式实现快速干燥,高效且节能,而且也能把油污的异味排除出,更适合储存餐具。

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在洗涤完成后,会自动打开面板,挥发出预热的同时排出蒸汽,加速餐碟的干燥,同时也能传达给用户洗涤已完成的信息。这一功能一般出现在高端款中:

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▼ 待到蒸汽稍小一些后我立刻观察洗碗机内的干燥情况,可以看到筷篮内的筷子上没有可见的水珠:

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▼ 洗碗机的内壁上也没有水汽和水珠:

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▼ 就连门板内侧的外壁也已经实现干燥:

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▼ 从刚开启的上碗篮里取出一只大汤碗,可以看到汤碗反光明显已经彻底干燥:

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▼ 在后续多次的清洁中,其它的模式一样可以实现自开启+速干的效果。打开面板后可以看到洗干净的餐碟和杯碗,上碗篮已经完全干燥:

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▼ 上碗篮清洁效果:可以看到杯具已经洗涤至透明:

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▼ 下碗篮清洁效果:

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▼ 从这个角度看,下碗篮还有不少的空间没有利用起来。如果不是多人聚餐,用洗碗机洗个锅也是不错的选择:

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很多人对于洗碗机的一大顾虑在于:洗碗机会不会更费水?

相似例子还有:洗衣机会不会手洗更费水?不过这题已经有了答案,一般来说洗衣机会更加节水。

洗碗机的因为其使用高压水流工作,在清除脏污更彻底的前提下,也做到了高效利用水资源。

实测用水量为:0.0069m³,约等于7L水。以上餐盘用手洗的方式,7L水真的够呛,保守估计10L水。

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▼ 另外这款洗碗机的待机功耗为1.07W,手动开盖,面板点亮后的功耗为1.08W,以大家电的待机标准而言算很节能了,目前一个智能小筒灯的待机功耗都不止这些。

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▼ 本地摆满盘快速洗,单次的耗电量为0.552千瓦时,结合本地电价约等于0.3元/次 快速洗。

耗电量主要用于加热用水和驱动电机,就单次的使用成本而言算是比较低的。

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▼ 首先是两个鱼盘:彻底清洁干净,且不留水渍:

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▼ 被用来盛放酸奶的茶杯已被彻底洗涤干净,这类带沟槽的杯具洗涤是一个难题,总是会有照顾不到的死角,通过喷臂可以解决这类问题:

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▼ 洗涤完毕的筷篮

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▼ 连哨柄孔洞也被清洁干净的汤勺:

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▼ 清洁的全套餐具,另外这并不是13套洗碗机的容量上限,还有很多空间没有利用上:

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▼ 刚才放置进去的酱油碗:因为酱油碟碗被蘸取时,会附着上很多的动物油脂,用清水无法洗净。

但洗碗机实现了彻底洁净,且没有留下水渍:

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1.EYW13029D颜值抗打,且功能高端(智能开门速干等)。重油污洗涤功能更适合国人的饮食习惯。尤其是智能开门速干功能,既能彻底烘干碗碟,又能节约能耗,使用体验比传统洗碗机有明显提升。

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2.适配中国的橱柜高度,即使是现房添置,能省下很多改造成本(改造的橱柜台面成本足够买两台洗碗机)。

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3.体积小但依旧保留了13套的规格,适合多口之家,以及经常聚餐的家庭。

4.全嵌面板更容易融入厨房环境,这一功能在高端家电店里咨询过,价格不菲。因此EYW13029D支持更换面板性价比很高。

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适合的人群:

需要自定义面板、追求隐藏式安装的用户。

喜欢洗净即开功能,对体验要求更高的用户。

聚餐多、想从家务中解放自己的用户。

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最后:这款海尔EYW13029D的超快洗模式可以将各种油碟清洗干净,32分钟的清洗时间可以应付绝大多数的情况。从这一点看,算是隐性的节能效果吧。

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小编注:本文作者@破晓前最亮的光 是什么值得买首席生活家,他的个人自媒体信息为:

新浪微博:@破晓前最亮的光(http://weibo.com/lighthill

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