中秋团圆饭，来点不一样的？

哈喽，大家好呀，今天想跟大家聊聊中秋团圆饭都吃什么？大多数都是鸡鸭鱼肉吧，我想。吃多了鸡鸭鱼肉，偶尔也可以来点不一样的，比如，火锅🍲？今晚我们就吃了火锅，觉得还不错呢，分享给大家

年轻人最爱的怕是火锅了吧，其实火锅也挺好的，万物皆可火锅。可以准备一个清汤锅底，一个麻辣锅底，大家都能吃，一边刷火锅，一边聊家常，岂不乐哉？

一、准备锅底

一条斑鱼🐟。切片，留着烫火锅，剩下的骨头鱼头等，用来熬汤做清汤锅底，看，下图就是斑鱼汤，奶白奶白的，非常甜，可以喝一大碗呢，当然，没有斑鱼也可以用其他鱼代替呢。麻辣火锅底，就直接用现成买来的火锅料做锅底了，我们一般买的名扬或者桥头火锅底料，不过我个人认为名扬的味道更好些。

二、火锅食材。

可以准备些喜欢吃的材料，比如牛肉，雪花牛肉，虾子，肉丸、鸭肠，蘑菇🍄、金针菇、牛血等。素菜有土豆🥔，青菜🥬，豆芽菜等。其实这些食材准备起来也方便，就是洗干净，切片就可以了，比较麻烦的就是斑鱼切片，还有火锅底料需要炒一下，但是比起煮鸡鸭鱼肉那可简单多了。

三、饮料🍹。

吃火锅还是得有饮料，年轻人最爱的快乐肥宅水，可乐，可是必不可少的，或者鲜橙多，我们聚餐一般都是买大瓶的，方便喝，再有就是啤酒🍺了，过节了还是可以小酌一杯的。

四、水果。

饭后水果不可少，一方面解腻，另一方便也好补充维生素C，就算不过节，每天都要吃点水果，哈密瓜或者西瓜🍉这种就非常适合上桌，切片上桌，吃起来也特别爽，可以一边火锅一边水果。