2020年大益7542生普测评
大益的7572、7542一直被认为是熟普、生普的标杆,也就是守门员的意思。喝了其他普洱茶可以和这两个做对比,如果价格比这两个高、品质又比这两个低不如直接喝这两款茶。
这款茶的名字叫7542,就说明他是一款拼配茶,75指的是配方是1975年的,4指的是普洱茶厂,4指的是原料等级(数字越小,嫩度越高),2则代表勐海茶厂。
话不多说,直接看茶吧,这次喝的是150克的小饼,外包装为纸盒,里面使用传统的纸包装。
看干茶条索较为粗壮,色泽乌润略显白毫,有梗,压制较为周正、松紧适中(还算好撬),闻着花蜜香很不错。
使用125ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶6克,快速注水润茶一遍,第一泡10秒出汤,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色浅橙黄、尚算清澈明亮,花蜜香较好,入口较甜,还算柔顺,滋味有点淡,回味涩,略有生津,回甘不是很明显。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、较明亮,花蜜香、略带点果香,茶汤厚度增加不少,入口微甜,涩感加重,生津回甘表现一般,回味略苦。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,淡淡的一点花蜜香,滋味浓强、微甜,涩感有所下降,生津回甘依旧一般,回味不苦。
来看一下叶底,色泽黄绿,匀整度一般,有芽有梗,部分叶片较为粗大,摸着较柔软。
挑一些比较有代表性的大家看一下。
总结:7542干茶较周正,花蜜香不错,泡上一杯茶汤颜色橙黄、较明亮,花蜜香不错,入口微甜、涩感明显,回味略苦,生津回甘表现一般,推荐度为中等。对于老茶友来说这款茶可能表现一般,但如果是新茶友,还是建议喝一下的,因为在接下来喝普洱茶的生涯中,可能会遇到不少价格比7542高,但是品质不如7542的茶,可以买个150克的小饼喝一下,看看大厂的生普口粮喝着什么感受,我们好个对比,这么来看推荐度就比较高了,日常价150克/80元,拥有10万+累计评价以及98%好评率。
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另外之前测评过23年的7572熟普,焦糖香较为浓郁,带有一定的蜜香,茶汤厚度不错,无明显堆味、苦涩感,入口甜润、醇厚,杯底留香,生津回甘表现较好,尤其是生津感,是一款推荐度较高的口粮茶,日常价格150克/54元,拥有20万+累计评价以及98%好评率,大家喜欢的也可以试一试。
最后聊一聊普洱茶的保存要求,主要是通风、阴凉、干燥、无异味无污染,很多茶友家里是很难达到这个要求的,比如南方的梅雨季、大热天,除非是有专门的存茶仓库,建议大家可以适量囤茶,不要过多的去囤,避免浪费。
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