不爱生病的人，一日三餐爱吃这5种食物，提高免疫力，身体强壮

一年四季皆有美景，但与各季景色相伴的，还有各种不同的病菌会侵扰着身体，再加上夏天的暑气、秋冬的寒气，这身子骨弱的人就总会陷入到难受、生病的境地里去，常常是这病刚好，那病又来。这时就会格外羡慕那些体格强健、不爱生病的人，仿佛他们一年到头都是活蹦乱跳、精神奕奕的，几乎很难看见他们生病的样子。

其实这不爱生病的人，多会有一个共同的特点那就是合理饮食，他们很少会去挑食，吃的都比较丰富，尤其是爱吃一些有助提高免疫力的食物。那么今天就给大家分享五种有助免疫力的食物，记在心里没事就多买来吃，让自己的身体强壮少生病。

一、牛肉

有“肉中之冠”美誉的牛肉，确实有着很高的营养价值，蛋白质含量丰富而且易吸收，像钾、锌、磷这些营养元素也非常丰富，能为身体补充不少营养和能量。经常食用对身体免疫系统有着很大的好处，关键它的脂肪含量还少，吃多了也不易发胖。

推荐食谱：【芦笋炒牛肉】

食材：牛肉、芦笋、大蒜、小米椒、生姜

1、牛肉切片放碗中，切些葱姜泡葱姜水，倒入牛肉里抓拌至吸收，倒入一勺生抽、一勺淀粉和适量盐，拌匀后淋上半勺油腌十五分钟。

2、芦笋削皮，切掉老的根部，剩余的斜刀切长段，倒入开水锅中，加盐和油焯煮三十秒捞出。

3、起锅烧油倒入牛肉，翻炒至变色盛出，另起锅倒入油，放姜蒜、小米椒炒香。

4、锅中倒入芦笋段翻炒一分钟，将牛肉倒入锅中，放两勺生抽，再加少许盐、胡椒粉，炒匀后出锅。

二、小米

金黄的小米看着个头虽小，可它的“能量”巨大，小米还有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素B1的含量很高，是大米的三倍之多，所以自古人们将其称为“五谷之首”。小米的营养丰富，自然对身体的免疫力也会有助力作用，所以家中可以常备小米，早晚用它熬粥喝。

推荐食谱：【小米山药梨羹】

食材：小米、山药、雪梨

1、小米淘洗干净，加清水浸泡一小时，山药削皮冲洗后切小段。

2、把泡好的小米和山药倒入料理机里，加适量清水，搅打成小米山药糊。

3、将小米山药糊倒入煮锅里，雪梨削皮切块，放入煮锅里开火炖煮十分钟。

4、煮好后倒入小碗中，淋上少许蜂蜜，点缀上枸杞即可。

三、鸡蛋

鸡蛋有助于提高免疫力，这几乎是人尽皆知的健康饮食小知识，因为鸡蛋中含有13%左右的蛋白质，且容易被人体吸收，所以不论是成人或是孩子，都建议养成每天吃一到两个鸡蛋的饮食习惯，为自己的免疫力和健康保驾护航。

推荐食谱：【肉末蒸蛋】

食材：鸡蛋、瘦肉末、蒜、小葱

1、碗中打入三枚鸡蛋，加盐打散，倒入蛋液1.5倍的温开水，搅打均匀。

2、将蛋液用筛漏过滤两遍，倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，扎些小孔，放进上汽的蒸锅蒸十五分钟。

3、起锅烧油，放蒜末炒香，倒入瘦肉末炒散，加料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺，炒匀入味。

4、调水淀粉淋入肉末里，开大火收汁，汤汁收浓后关火，撒上葱花淋到蒸好的鸡蛋羹上即可。

四、西红柿

酸甜多汁的西红柿应该很多人都会喜欢吃，关键它不仅好吃，营养含量也不低，含有丰富的维生素C，对免疫力十分友好，所以家里可以多买些西红柿，每天吃一个或是用它炒菜、炖菜，美味又健康。

推荐食谱：【番茄滑肉煲】

食材：猪里脊、西红柿、白玉菇、娃娃菜、鸡蛋、姜、葱

1、里脊肉切片，倒入一勺料酒、一勺生抽，放少许盐、胡椒粉抓匀，再打入半个蛋清，抓至吸收后腌十分钟。

2、西红柿去皮切丁，白玉菇和娃娃菜洗净，对半切开。碗里倒入适量红薯淀粉，加温水调成糊状，倒入肉片里，抓匀挂浆。

3、锅中烧开水，把挂好浆的肉片下入水中，煮至定型变色捞出备用。

4、砂锅里倒入油，放入葱姜蒜炒香，下入西红柿翻炒出汤汁，加两勺番茄酱、一勺蚝油，再放适量盐，倒入适量清水煮开。

5、把娃娃菜和白玉菇倒入锅中，加两勺生抽，烧煮至熟透，放入肉片炖煮三分钟入味，即可关火撒上葱花、芝麻即可。

五、香菇

肉质肥厚、滋味鲜美的香菇，也是能为身体提高免疫力的“小帮手”。香菇中含有很特别的一种营养物质叫做香菇多糖，能大大提升抵抗力和免疫力，像秋冬季节多吃些香菇，能很好的为身体抵抗住寒气、病菌的侵扰。

推荐食谱：【香菇炒油麦菜】

食材：香菇、油麦菜、蒜、小葱

1、香菇清洗干净切片，油麦菜去根洗净切长段。

2、炒锅倒油烧热，放入葱蒜末炒香，倒入香菇翻炒三分钟。

3、香菇变软后，倒入油麦菜，翻炒均匀。

4、锅中加一勺生抽、一勺蚝油，再放适量盐、鸡精炒匀后出锅。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～