美的IH加热智能生态电饭煲（HS407）体验

前几天家里的电饭锅突然按键失灵了，再加上老电饭锅的不沾涂层都出现脱落了，所以也就趁这次换一个新的电饭锅。事先声明一下，这不是什么广告，纯粹分享自己买东西从犹豫不决到明确自己需求的一个过程，希望对选择困难的人来说能有帮助。

其实之前也看中了两款，一款就是小米的智能微压IH，另一款就是美的风动稻香系列2代IH加热智能生态电饭煲Pro。

之前就一直在这两款电饭锅间犹豫，一方面小米比美的要便宜一些，另一方面我自己算半个米粉，所以打心眼里还是比较倾向于小米的那一款。但我老婆的一句话提醒了我：你都把米放进锅里了，不顺手按一下煮饭键吗？难道还要出去叫小爱同学？

其实很多电器联网的必要性没那么高，就像电饭锅，联网和不联网有什么使用差别吗？我想这也是为什么后面小米出的电饭锅也不再支持联网了。话说回来，后来选择美的的这一款，也有以下几个方面原因。

1、 无底孔蒸屉

传统的电饭锅蒸屉都是底部开孔的形式，但是美的的这一款蒸屉采用的是侧边开孔的形式，这样在热菜的时候，不仅不会出现菜汤滴漏到饭上，而且可以直接将有汤汁的菜倒在蒸屉里加热。同时也可以实现在锅里煲汤，在蒸屉上热饭的功能。也算是丰富了电饭锅的使用场景和功能。

2、 新风环

这个其实就是在电饭锅的锅盖上内置了一个小风扇，按照美的官方的说法，这个新风环会在大米60度时启动，实现快速换新锅内空气，呼出大米陈味。划重点的来了：这个到底有多少效果，就是仁者见仁，智者见智的事了。反正我们全家吃完，女儿说老电饭锅好吃，老婆说没什么太大区别，我觉得新电饭锅好吃。

3、 适温粥

这个其实也是得益于上面那个新风环实现的功能，就是在煮完粥后，新风环启动，持续输入空气，从而降低锅内粥的温度，使其维持在60度，这样当晚上预约了早上的粥，起床后就可以直接吃了，而不再需要盛出来冷一冷了，实现开盖就可以直接入口的效果。这一点我其实比较喜欢，特别是家里有小朋友要早起上学的，这样父母也没必要早起提前冷粥了，小朋友可以吃的方便一点。

上面几点是当时促成我最后下决心购买它的原因，当然也还有其他一些点我也看重了，比如锅体的不沾涂层是备长炭，据说耐用性和稳定性以及安全性会高一些。

电饭锅内盖可拆卸清洗等。

当然它也支持联网，可以用使用美的自己的APP进行远程控制（这点真是可有可无）。

总体使用下来，只能说这个价位的它属于中规中矩吧。会有亮点，但是又没那么的亮眼。至于煮饭这件事，在我看来就是一千个人有一千个哈姆雷特，除了电饭锅本身外，用的什么米，加的什么水都能影响米饭的口感。所以想指望一个电饭锅能满足全家人的口味，估计也是很难实现的。明确自己的需求，自己更在意什么，才是最重要的。

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