秀秀美食博主家的周末早餐，网友：实名嫉妒！

天气一冷，只想缩在家里！

周末不上班，睡衣不用换，一大早派老公出门采购周末的食材，我待在厨房指挥烤箱、炸锅、蒸锅们一起干活，房间里的温度飙升，暖乎乎的！

娃难得放月假，让她睡到自然醒来，话说现在的初中生都好累呀，平日里睁眼闭眼都是各种作业，一到假期，那都不想去，只想睡觉，所以周末的早餐变成了早午餐，孩子难得在家吃个悠闲的早餐，那就将她喜欢的都端上桌吧，看看我家周末的早午餐都吃些啥——

孩子们都是颜值派，所以给他们做饭，尽量品种多样，颜色鲜艳更能吸引他们，这花花绿绿的一桌，其实做起来很简单呢。

紫米是特别适合冬天补身体的食物，它有滋阴补肾、健脾暖肝，还兼有补血的功效，将紫米做成馅料，是孩子们的最爱，

先提前煮好紫米，这个馅料根据孩子的喜欢，可咸可甜，紫米煮好后，加盐或者炼奶、白糖拌匀调味备用。

饺子皮四张摞在一起，用擀面杖稍微擀大一点，中间放上紫米馅，包裹起来，放入锅中煎至两面稍微焦黄即可。

现在的孩子，久坐少动，而且一日三餐都是精米白面，周末就多给他们做点五谷杂粮，肠胃会更舒服。

用各种豆类搭配做成皮薄馅料足的杂粮糕，比最近火爆的粘豆糕好吃太多了，红豆、黑豆、花生、紫米、薏米、燕麦......家里有啥就放啥，尤其周末的时候用来整理家里的杂粮柜是最棒的了，建议大家多放点红豆和腰豆，黑豆黄豆稍微少一点，口感粉粉糯糯的特别好吃。

做法超级简单，所有的杂粮们一起煮熟后，趁热加入糖和少量的糯米粉拌匀（糯米粉根据杂粮的干湿度来，稍微干一点，没有干粉颗粒就可以了，太湿了蒸出来容易塌）

用手抓起一团杂粮，用力捏紧，放在水里打个滚，再放进糯米粉里打个滚，裹上薄薄一层糯米，再沾水、裹粉，反复两次，将多余的粉拍掉。放入蒸锅，隔水蒸15分钟即可。

再煎个培根和鸡蛋，补充点蛋白质。

自己做的生抽泡姜，用来配早餐是最美味不过了。

这个泡姜也很容易做，生姜洗净、沥干水，切成大条。放入深一点的盆中，倒入生抽，再加入几个大蒜，生抽要没过生姜，盖上盖子放置几天就可以啦，泡完的生抽还可以继续泡姜，或者用来炒菜，更香哟！

小朋友喜欢的西蓝花，早上搭配点蔬菜最健康！

南瓜小米羹，破壁机打的，不用加糖，微微的清甜特别美味，不喜欢喝粥的小朋友也能喝掉一大碗！

难得一家人坐在一起吃个早餐，趁娃还在洗漱的时候，发个朋友圈记录下生活吧！

没想到，简简单单的家常早餐，引来了一堆朋友点赞，有要来蹭饭的，有实名表扬的，更有朋友表示：实名嫉妒！

哈哈，欢迎大家一起来，在评论区晒周末早餐~