一到冬天，嘴巴哪里闲得下来~

每年一到穿厚衣服可以挡肉的时节

在吃这块，就彻底放飞自我ing

谁也拦不住

什么戒碳水、忌油腻？

你说大声点~诶，我听不见

给大家看看，我最近又疯狂的炫了些撒子：

1、蚝仔煎

老重庆应该都晓得，多年前普通人要想快速的吃到生蚝，唯一的办法就是去烧烤摊摊点。

我记得大概在07还是08年的时候，烤生蚝的价格好像就是8元/只，那个时候小面的价格可能才5块。

当学生的我，只有望到，确实买不起。

忘了第一次吃生蚝是什么时候了。但是它的口感和味道确实让我很喜欢。

这几年随着电商发达，生鲜物流的发展，重庆的生蚝价格确实下来了不少。可能那些老式的烧烤店价格还是8元/只，但是好吃街之流，很多专卖生蚝的商家，已经可以买到1－1.2元/只的烤生蚝。

观音桥步行街买的

这几天突然有点想吃清淡的，所以试了试粤菜的蚝仔煎。在粤菜馆吃的，也不知道正宗不正宗。

和烤蒜蓉生蚝相比，更能吃出生蚝的本味。

因为喜欢他们家的菜品（前面有篇笔记关于炖料霸王花的，也是他们家的汤），最近一个月去了他们家大概5次左右。

餐厅拍的~

看了下网上的教程，感觉这道菜难度应该不大。是我可以拿下的，准备直接网上买点生蚝肉来试试。

这个生蚝肉也放不了多久，准备到时候收到了，直接一半用来蚝仔煎，一边用来弄蒜蓉粉丝生蚝。

可以给大家推荐一个蒜蓉酱，不仅是免去了做蒜蓉酱得麻烦，而且他们家这个蒜蓉酱真的超级无敌好吃。

今年6月买的，后面回购了多次

2、重庆小面

谈到重庆人最爱，除了火锅，可能就是小面了。

最近打卡了两家网红店。一家是南岸区的【络耳胡】，一家是江北洋河路的【晓小面】。

先聊一哈【络儿胡】嘛~

这家面馆最先是同事带我去的，开车将就半小时（有点堵哈）。我当时还在想：吃个小面而已，至于吗？

然后我一吃：好家伙！真的是中国好同事。

络耳胡面馆

要知道，重庆小面和重庆火锅在我心中是一样的。就是典型的公司边边、家边边，好吃的一抓一大把。没必要远程、没必要排队。

但是吃了络耳胡以后，真的会一种魔力：“过了一段时间没吃，会想念。”

我总结了一下，主要是：胡辣壳海椒相当有特色（不仅是辣，还有种香味是外面比较难吃到的）、细水面！

他们家还是懂养生的，吃得辣，可以点豆浆，0.5元/碗，还是老豆浆。一口面，一口豆浆，确实舒服。

然后就是江北区得晓小面，两个字：将就。算好吃，但是不会觉得特别有特色，需要大老远跑来吃那种。

我吃小面，喜欢点豌豆面（不是豌杂）。炖耙得豌豆真的香，霍了小面佐料更是不得了。

3、猪脚饭

论天气一冷，上班外卖最爱点什么？

当然是得猪脚饭了。

我爱糖油混合物！！

现在重庆开的隆江猪脚饭越来越多了，说明这菜还是很符合重庆打工人的口味哈~

其实受欢迎的不仅是猪脚的耙糯！

光是老板提供的剁椒就能稳住不少食客了。

这个照片的外卖，是我没让老板多加辣椒，他自动添加的。只能说重庆的老板些，还是很懂哈~

不行了，写着写着看饿了

我得去觅食了~

希望明年夏天，我还能拍出可以看的裙装照~