煮茶喝，千万别犯这5个错，否则容易翻车

煮茶喝，需要注意很多细节，这样才不容易翻车。煮茶需要的就是电陶炉和能够在电陶炉上使用的壶。至少我就是这样煮茶喝的。这样煮茶喝是非常方便的。煮茶需要注意5个细节，就不会翻车。每一个都很重要。

煮茶不需要放太多茶叶。在日常冲泡茶叶 的基础上，根据容器大小和茶水比适当减少2-3克左右的投茶量。这样的话就可以煮茶了，而且煮茶的味道也很好。减少投茶量，也是避免茶汤过浓，浓茶会影响口感。

第二就是煮茶之后注意冷热交替。如果是玻璃的煮茶壶，需要特别注意这个问题，否则就容易导致煮茶壶的破裂，会炸掉。要等煮茶壶的温度下来之后，清理一下，再继续使用。这样就不会导致煮茶壶炸裂。

在很多茶客煮茶的过程中，都会犯一个错误，就是水加得过满，茶水很容易沸腾溢出。这就存在安全隐患了。煮茶时注水量一般加到壶具的三分之二处，即使是最大的情况下，也就是加满一般水。

冲泡茶叶的时候，都会进行洗茶，可是煮茶之前，同样需要洗茶的。适合煮饮的通常都是年份茶，这类茶叶保存的时间一般都在几年的时间，是放置比较久的。在存放过程中茶叶难免会沾染一些灰尘，因此需要洗茶1、2遍。

与泡饮不同的是，煮茶时煮出来的茶汤温度相对更高，因此刚刚煮好的茶汤，是不建议立即饮用的。

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