用90％含肉量的午餐肉制作的金汤豆腐

【官方补贴】林家铺子金罐午餐肉罐头200g即食肉猪肉罐头食品火锅52.8元天猫精选去购买

这款是《林家铺子》90%含肉量的午餐肉，它非常适合干吃，烤着吃，炸着吃或者炒菜吃，因为它的口感十分的不错，和真正的肉类没什么区别。

这个盒子我是非常的喜欢《林家铺子》，有自己的LOGO和自己的包装，审美是金色的盒子。

一盒是200g午餐肉都是采用了真空罐头包装的，如果罐头盒子凸起来了，就不要吃了，有可能变质了，要及时联系销售商来进行更换或退款。

打开之后先把它切片，大家可以看一下这个午餐肉的纹路，里边的肉质含量还是很多的，而且可以轻易的看到里边的肉丝，咬一口下去，肉的含量很高，嚼劲儿也很好。

主要是把它切成小颗粒做金汤豆腐

首先先准备三个鸭蛋黄，把鸭蛋黄放入锅中炒，这一会儿起着大陌陌就可以加入参肉炒制了，炒个一两分钟之后加入金针菇和这种三色颗粒分别是玉米粒，胡萝卜粒和豌豆粒，我买的是现成的，比较方便，不用自己来剥

而且非常的有营养，做汤或是炒菜都是可以的，它的热量非常低。

使用的时候不用解冻，直接都放入里面集合，炒完的样子就是下面这种了，炒至下面这种状态之后就可以加入没过食材的水，然后再加入一些豆腐煮开即可。

可以在里面放一些耗油和酱油，但我不建议大家放酱油，因为会破坏这个汤汁原本的颜色就是金色的，毕竟咸蛋黄炒完之后就是那种非常好看的金色也非常有食欲。

放一点盐，放一点鸡精就可以出锅了，大家需要注意的是，这个午餐肉自带了盐分，所以不需要放太多盐，放小半勺尝尝鲜，如果咸的话就加一点水，淡的话就再加一点盐。

这个汤非常的下饭，非常的好喝，也建议大家在家里试着做一下。

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