夏日的到来，岭南水果也开始吃起来

夏日的到来，岭南水果也开始吃起来

其实之前都介绍过，但是作为在树上的果子，可能大家见到的不多，今天也来介绍一下两种岭南水果。

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第一个是龙眼，又称为桂圆，是一种常见的热带水果。它属于无患子科家族，原产于中国南部，作为一种小型水果，通常直径约为2-3厘米。它的外表类似于葡萄，有一个薄而坚硬的外皮。果肉是半透明的，呈白色或淡黄色，质地柔软而汁水充足。

果肉具有甜美而芳香的味道，有一种独特的淡淡花香。它的口感柔软、多汁，清甜。在珠三角，龙眼常被用作水果盘中的一部分，也是许多传统节日和庆典的重要食材。此外，龙眼果肉干也被传统中医认为具有滋补作用，对改善血液循环和提高精力有益。

第二个是黄皮，是一种常见的热带水果。它属于芸香科家族，原产于东南亚地区。在珠三角也有悠久的种植历史了。黄皮果的果实呈椭圆形或卵形，初始时果皮呈绿色，成熟后变为黄色，果皮薄而光滑，果肉呈白色，质地柔软而多汁，带有一点酸甜的味道。

黄皮果的口感清爽，味道独特。富含维生素等营养成分，对于健康有益。除了果肉，确实果皮也可以嚼一下，味道比较甘甜之外，还有独特的甘香味到。这个水果，评价比价两极，喜欢的人吃得停不下口，不喜欢的人最多就是吐槽吃这个水果也不停的吐果核。这个在岭南的夏天，地位仅次于荔枝龙眼，但是荔枝龙眼不能多吃，而黄皮化气健脾，是属于多吃都无所谓的一种水果，大家也可以不妨试试。

本文到此结束，以后有机会我也会继续介绍一下岭南佳果，欢迎大家继续关注留意。

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