可乐鸡翅这样做才好吃
在朋友家做客的时候,觉得朋友家的可乐鸡翅非常好吃,问了一下朋友,觉得做法也不难,准备自己做做这个菜看看能不能成功。
重点在两面煎鸡翅的那一步,最后烧出来也会保留一些胶皮的口感,我分享一个新手零失败的做法,朋友照着我的做法弄出来一下子就被吃光了。又香又嫩。好吃极了
制作方法:
1.将鸡翅洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2.取一个容器,加入可乐、酱油、糖、生抽、盐,搅拌均匀。
3.将鸡翅放入容器中,浸泡10分钟。
4.将油烧热,放入鸡翅,煎至双面金黄色,捞出沥干油。
5.取一个锅,加入剩余的可乐汁,大火烧开后,放入煎好的鸡翅,中小火煮10分钟,直至汤汁收干即可。
以上仅供参考。