中秋一起大闸蟹，美味共度好时光" (口语风格，信息量丰富，适用人群：中秋团圆场景)

第一种做法：清蒸大闸蟹食材准备：大闸蟹、小葱、生姜、蒜、生抽、香油清蒸大闸蟹的做法：

将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的'绳子可以不用解开

蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右

第二种做法：香辣大闸蟹食材准备：大闸蟹、黄瓜、葱、生姜、蒜、花椒、生抽、白糖、香辣酱、植物油、灯笼椒香辣大闸蟹的做法：第一步：先把大闸蟹清洗干净第二步：再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，(可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉得比较快哈)第三步：20分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠第四步：斩成大块即可香辣大闸蟹制作过程：1.将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条2.锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻3.紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味4.再加入老干妈香辣酱炒匀5.倒入大闸蟹块、白糖和料酒，一大勺水，大火炒5分钟6.加入黄瓜条再炒约3分钟即可(不要炒过火了，黄瓜条脆脆的比较好吃)香辣大闸蟹烹饪技巧一、此菜因为放了很多香辣酱，不需再另外放盐。二、推荐用灯笼椒，圆圆的那种，这种椒是香辣。三、里面的黄瓜条特别好吃，要放哦!另外还可以放土豆片、芹菜、青椒等等，随意哈。四、蒜和葱段要多多的

，都可以吃。