探店系列 篇五：探店夜市篇之鱿鱼游戏扣糖饼

今天去仙林金鹰逛逛夜市看到竟然有扣糖饼的，联想起之前很火🔥的韩剧《鱿鱼游戏》，价格也不贵，20元，如果成功可以选择一份小礼品，不限时间，果断搞起来啊…

话说糖🍬饼🫓的制作方法，其实网上有很多教程，这里就不过多赘述了，大致原理就是将糖和水2:1比例混合待糖浆融化变褐色后加入小苏打，然后不停搅拌，等它膨胀起来后倒在油纸上，压扁他，最后用模具按压出想要的图案即可！

至于扣糖饼的方法，既可以选择用银针🪡不停的戳戳戳，也可以选择像剧中的男主人公一样用舌头👅舔舔舔，而我选择了两者相结合，戳一伙儿，舔一会儿，属实挺费舌头👅，其他就还好，当然最后也是很开心，挑战成功，拿了一个狐狸🦊面具🎭，临走我又买了一份小熊🐻糖饼，装在盒子里，还挺好看的..

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店铺位置：仙林金鹰市集 仙林街道学海路1号

2号线仙林中心站1号口步行700米

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