春见、丑橘、不知火、耙耙柑傻傻分不清楚？张大妈水果选购攻略之----春见耙耙柑

丑橘，我们总把一些长得丑，但是口感不错的橘子统称为丑橘，这其中有各种名字比如：椪柑、春见、耙耙柑、丑橘、丑柑、不知火等等。作为消费者看到这些容易一脸懵逼，同样是丑橘昨天买的跟今天买的口感完全不一样，今天我给大家简单介绍一下各自的区别，以及 正确的购买时间。

上面一长串的名字里面，大的分类其实就三种：1：椪柑 2.春见耙耙(papa)柑3.丑橘不知火。春见跟耙耙柑是一个东西,丑橘跟不知火是一个东西。分别放几张图大家就明白了

这是椪柑，外表粗糙，皮比较厚，果肉有渣，这个口感比较一般，超市里常见的也是这个东西

看着个头挺大，果皮比较泡，果肉其实没多少

椪柑现在基本上是个淘汰品种，口感不是很好，基本不做推荐，但是大家看到得认识

春见耙耙柑

春见是大名，意为春天见面的意思。真正成熟上市得到1月份。口感巅峰在春节之后。提前上市的，要么酸涩，要么用了脱酸剂，吃起来不酸，早采的其实也不甜，只是感觉不到而已。这种果子对身体有害，所以大家购买的时候，如果在11月 12月就几万销量的，千万不要买。耙耙柑是四川人民给他去的名字，成熟的耙耙柑，果皮比较软，四川方言里面的耙耳朵，耙代表软的意思，由此得名

好的耙耙柑，外表是很光滑的，顶部没有疙瘩的为佳，但是个别变异品种也有疙瘩

这种头上有点疙瘩的，相对果皮也比较粗糙的，也是耙耙柑，但是这种皮厚一点

耙耙柑的特点是，果皮比较软，能按动，非常好剥，成熟度越高，越好剥。口感后期能达到纯甜，无籽，果肉柔软多汁，甜度高，最佳上市时间再元旦后。早采的果子不要买

这家是去年京东给大家推荐过的，反馈还不错，今年开天猫了。目前还是预售状态，不像别的商家早已经发了两个月了。

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另外告诉大家一个小秘密，耙耙柑并不是越大越好，小果甜度明显高于大果。当然如果送人的话可以选大一点的。

丑橘不知火

真正的丑橘，也叫不知火。跟不知火舞没啥关系哈

丑橘不知火，大部分都有一个疙瘩，当然也有变异了没疙瘩的，但是果皮始终是很粗糙的，而且不好剥。这个记住到三四月份再吃就对了。现在不要买，再承诺不酸的都不要买，不是季节

这个是不知火里面的又一个新品种，有柠檬的血统，果皮一股柠檬香，果肉却一点都不酸。市场上几乎没见卖的，小范围种植。这个成熟也到三四月份了，下次有机会可以单独给大家科普一下

总之，水果一定不能跟风买早了，有时候预售比现货靠谱。

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