“原汁原味简单易会”的三汁焖锅，说啥都得整一锅！

材料

鸡翅8个

火锅丸子200克

洋葱半个

角瓜半个

土豆1个

西红柿一个

青椒半个

其他你想吃的肉类

其他你想吃青菜

步骤

1、把以上所有素菜切块备用

2、鸡翅或其他肉类洗净，可简单腌制

爱吃啥就多放点，没有硬性要求

3、锅底加炒菜两倍的油，放入所有素菜，加辣椒面，少许盐，胡椒粉搅拌均匀，将菜类在锅底摊平方便码放肉类，这里的菜类不要太少，要不容易糊锅。

4、将鸡翅和其他肉菜按照漂漂亮亮的码放在菜上，可以加点大虾其实，又好看又好吃，但我虾过敏，就没加。

我家是来不及解冻别的肉了，才放的丸子，其实放肥牛和大虾一定更棒

5、盖上锅盖，中小火12分钟，电磁炉就600w12分钟，或者像我用的分层电锅、摩飞深锅，也都是中小火就可以。

6、调一下焖酱：蚝油、黄豆酱、蕃茄酱、生抽各两勺，鸡精、淀粉、糖各一勺，搅匀。这里的勺都是白瓷汤勺大小的。

7、12分钟后开盖加入焖酱稍加搅拌。

这时候已经出很多汤了

8、再焖10分钟，加香菜和香油，关火开吃。

我简单做了点饼，配米饭和面条估计也很好吃

整道菜酱香浓郁且不咸，菜和肉都相当入味，拌饭拌面都绝佳，又简单又排面，相当适合春节给家里人露一手了！