自制酸奶蛋挞，外皮香酥，奶香味十足

今天分享做一份下午茶：非常好吃非常简单的酸奶蛋挞，起层效果非常棒，吃起来非常鲜嫩，外皮香酥，奶香味十足，而且加入了樱桃干，酸酸甜甜的。

食材表：

鸡蛋2个、蛋挞皮9个、樱桃干适量、老酸奶200g、玉米淀粉6g

制作方法：

1、碗中磕入2个鸡蛋，倒入酸奶、玉米淀粉，搅拌均匀

2、将蛋挞液过筛两次以上，这样口感才会更加好

3、蛋挞皮摆入烤盘里面，然后舀入蛋挞液，八到九分满就可以

4、放入樱桃干

5、放入提前预热好的烤箱，200度烤25分钟，完成

烹饪小贴士：

蛋挞烤好一定要趁热吃，味道是最棒的