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厨师长教你：“葱爆羊腿肉”的家常做法，葱香味浓，嫩而不膻

美食作家王刚 2021-09-19 17:28:05

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【文章摘要】创作立场声明：美食分享、教学大家好，本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法，这样腌制出来的肉滑嫩饱满，并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧，使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味，当然如果觉得... 阅读全文

热门评论

TOP1

2022-03-26
iggxx

里面说的大葱,怎么这么小,和我们这边卖的大葱不一样。我们这卖的大葱特别粗一根。

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TOP2

2021-10-03
用户昵称是什么

这道菜太难了

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TOP3

2021-09-23
顺手的工具人

是的，很好的一个美食up主

举报顶(0) 踩(0)
TOP4

2021-09-19
水凼子

这是b站和火云邪神做佛跳墙的那个？

举报顶(1) 踩(0)
TOP5

2021-09-19
图书馆的搬运工

宽油刚。。

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