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一口好锅 三餐之味 选三禾窒氮轻铁锅下厨
2021-08-30 10:14:17
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追求健康生活初心的我们，早已经从生猛海鲜，回归到了柴米油盐。说起饮食，说起生活，总逃不过一日三餐，围着灶台转的每个厨房时刻。传统铁锅用久了易生锈，不粘锅涂层易损坏，不锈钢锅很重体积大导热慢，自古鱼与熊掌不可兼得。选一口下厨趁手的锅，也困扰到我的生活。之前看《中餐厅》时种草过，窒氮无涂层不粘的轻铁锅，今天入手来，和朋友们分享一下体验感受。
三口之家，下单了直径30CM的三禾窒氮轻铁锅。平时都是自己下厨，为全家人准备饭菜。三禾的包装挺紧实，满满当当的一大箱子。
包装上的其他细节，详细的产品说明，十分到位。
打开包装，一只印着三禾商标的无纺布，包裹了整个锅子。铁锅手柄，锅盖手柄，还有附送的锅铲。
窒氮轻铁锅全家福。
这些是三禾窒氮轻铁锅的使用说明书，质量防伪合格证，铁锅的开锅说明。
轻铁锅的手柄部分是需要组装的。锅体还有一张“身份证”
组装上梨花木的轻铁锅手柄，四方卡口，一条固定螺，简单方便的安装方式，使用的时候不会轻易滑脱。
OK，组装完成，轻铁锅的锅底还有一个三禾的产品商标。直径30CM的锅口，20CM长度的手柄，下厨做菜的时候，仅重1.05千克，约两瓶矿泉水重量的三禾窒氮轻铁锅特别趁手。关于窒氮技术，特意上网查了下，就是在真空环境中，将氮原子渗入锅表面，再进行特殊处理，使锅表面形成氮化铁+氧化铁的防锈保护层，这款技术以往常常运用再航空航天领域，比普通铁锅防锈3倍。
锅盖部分，也是需要简单安装的。配合附赠的螺丝刀，简单几下就可以使用了。钢化玻璃的锅盖，在炒菜的同时，时刻观察菜品在锅内的变化。
准备就绪，入手过铁锅的朋友，一定都有开锅的经历。按照说明书步骤，先使用海绵加入洗洁精清洗，然后擦干水分；后用中小火加热，2-3分钟后关火；倒入食用油，让油覆盖锅的内壁，把油倒出来；最后让铁锅自然冷却，便于形成油膜，用厨房用纸将锅内壁擦拭一遍。接下来，就可以展现厨艺了。
来顿美食，犒劳下辛苦一天的自己吧。准备几个笨鸡蛋，几个西红柿，一大粒茄子，做一道番茄炒蛋，一道青炒茄子。一碗白粥，生活就是这样简简单单。
中国人很少缺铁的，究其原因，很多铁元素都来自金属铁制成的锅具。三禾窒氮轻铁锅没有化学涂层，99.6%高纯铁反复精炼无杂质。0涂层的无杂质高纯度铁锅，才能更好的保护家人的饮食健康。
锅盖不仅可以立于桌面，这里还有个设计，让锅沿可沥水。做捞面捞水的时候特别方便。锅底受热均匀，锅内食材加热速度非常快。
三禾窒氮轻铁锅是双层结构的锅体，外层是超轻超导金属层，减轻重量的同时，让热量传递快且更均匀，油烟更少，让锅子迅速升温，省时又节能。当然食材可以更好的受热，不易焦糊，做菜不糊锅，色香味俱佳的菜品轻松打造。
烹饪了两道美味的家常菜，今天的晚餐美美地干到饱。
三禾窒氮轻铁锅采用99.6%高纯度精铁锻造，健康0涂层，不含有害杂质和涂层。采用窒氮技术，耐磨不易锈，1KG重量翻炒人人行。相比传统铁锅，氮化铁+氧化铁的保护层，经久耐用。而且重要的是，三禾是国际大牌厨具代加工商，你买的德国双立人、日本膳魔师、美国sharkninja等一线国际大牌的锅具可能就出自这里。
一口好锅，选三禾，呵护全家人的饮食健康
